Странно, но гениально: трюфели из белого шоколада и горгонзолы к вину
Казалось бы, что общего у белого шоколада и сыра с плесенью? На первый взгляд это кулинарное преступление. Но именно в этом контрасте сладкого, сливочного и солоноватого с благородной остринкой и рождается та самая «необычная» магия вкуса...