Салаты

Рецепты салатов на каждый день и на праздничный стол.

подборка · 73 материала

608 читали · 2 года назад

Не помню, чтобы хоть один праздничный стол у нас обошелся без этого салата. Старый, многим известный рецепт. Но как же вкусно

Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю салат, рецепт которого, уверена, знаком многим. Как-то так получилось, что у нас без него не обходится ни один праздник. Салат из простых продуктов, несложный в исполнении, а на вкус просто объедение). Вариантов его приготовления существует много, я показываю свой любимый. Способ приготовления: Морковь натереть на мелкой терке. Добавить изюм, предварительно распаренный. Сыр натереть на мелкой терке, добавить к сыру пропущенный через пресс чеснок...

Алина Калинина

1198 читали · 2 года назад

Салат "Лже-Цезарь" - в ресторане по соседству его заказывают чаще других (а продукты самые обычные, да и готовить несложно)

Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня хотела бы поделиться рецептом очень простого в приготовлении салата. Отведала я его впервые в ресторане на одном из корпоративных мероприятий. В меню он значился как "Цезарь". С классическим "Цезарем" данный салат имеет не так уж много общего, а вот вкус у него просто потрясающий. Дома методом проб и ошибок восстановила рецепт, домашние быстренько окрестили салат "Лже - Цезарем" и очень полюбили. Способ приготовления: Мясо свинины (постное) или курицы отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать мелкими кусочками...

Алина Калинина

3749 читали · 2 года назад

Салат "Домашний" - муж называет его улучшенной версией "Оливье". Вроде ничего нового, но как же вкусно

Добрый день! Сегодня готовлю простой, но от этого не менее вкусный салат "Домашний". Буду рада, если рецепт вам пригодится). Способ приготовления: Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками...

Алина Калинина

1116 читали · 2 года назад

Салат "Златоград" - необычный салат из обычной печени. Готовлю и на праздничный стол - не остается ни ложки

Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю сочный, нежный и очень вкусный салат с печенью "Златоград". Буду рада, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Печень промыть, очистить, отварить в подсоленной воде. Затем нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами или еще мельче, замариновать в смеси воды, уксуса, капли растительного масла и щепотки сахара с солью. Яйца отварить, разделить на белки и желтки, натереть и те и другие на мелкой терке. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона...

Алина Калинина

134,1 тыс читали · 2 года назад

Салат "Старый Мюнхен" - попробовала его в ресторане, и он покорил мое сердце. Салат простой, но очень вкусный, и заправка интересная

Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня готовлю салат "Старый Мюнхен" Впервые я попробовала его в ресторане, дома постепенно удалось восстановить рецепт, теперь это один из самый ходовых салатов в нашей семье. Салат получается сытный, пикантный, с интересной заправкой. Способ приготовления: Колбасу очистить от оболочки, нарезать тонкими брусочками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Лук тонко нарезать, зелень укропа измельчить, лук зеленый также мелко нарезать. Добавить к ингредиентам огурцы, нарезанные тонкой соломкой...

Алина Калинина

4148 читали · 2 года назад

Салат "Элеганс" - именно под этим названием он записан в моей кулинарной тетрадке. Рецептом поделилась со мной коллега. Помню, было время, у нас ни одно праздничное мероприятие на работе без этого салата не обходилось. Ингредиенты: филе копченой куриной грудки-300 г, огурец свежий-1-2 шт., яйцо- 2 шт., сыр-150 г, помидоры-1-2 шт., майонез-по вкусу Способ приготовления: Куриное филе нарезать соломкой, огурец также нарезать соломкой. Яйца отварить, натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить салат в форму слоями: курица, огурцы, яйцо, сыр, помидоры. Все слои, кроме верхнего, смазать майонезом. Приятного аппетита!