Моя пахлава 😋😍🥰 #уголзренияотдзерассыбираговой #кулинария #вкусно #десерт #сладенькое #пахлава #готовлюдома #шефповардома #гастрономическийоргазм
2 недели назад
Салат отличный 👍🏻🥦😋 Витаминный, диетический, питательный и лёгкий одновременно. Салат из цветной капусты и брокколи, которые нужно подержать в кипятке минут десять (не варить!), огурцов, болгарского перца, зелени. Соль, перец по вкусу. Заправить соком лимона и подсолнечным маслом. #уголзренияотдзерассыбираговой #кулинария #вкусно #еда #завтрак #обед #ужин #готовлюдома #шефповардома #гастрономическийоргазм #вкусныерецепты #рецепты #салатдиетический #салатвитаминный #салатизброкколи#салатизцветнойкапусты
Завтрак, как в доброй русской Сказке ☀️😊☀️ Манная каша с поджаренными миндальными лепестками и вот такой хлебушек из слегка дрожжевого теста. Мне понравилось это приготовить и съесть 😋🥰😊 #уголзренияотдзерассыбираговой #кулинария #вкусно #еда #завтрак #маннаякашасминдальнымилепестками #завтракиздобройрусскойсказки #готовлюдома #шефповардома #гастрономическийоргазм
Фыдджын (осетинский пирог с мясом) из слегка дрожжевого теста. Так, как всё ещё прохожу период освоения выпечки фыдджынов 😊 (так это называю), я экспериментирую с тестом, узорами и укрепляю свою уверенность, как Мастера. 😊 Здесь я расположила фото не в хронологическом порядке, а наоборот - начала с конца. Но это всё фыдджыны из другого вида теста - слегка дрожжевого. Впоследствии будут ещё из бездрожжевого теста. Скажу так, много фарша и теста, времени и моих сил ушло, пока получился первый в карусели пирог. 😊 Третий на фото пирог в виде полумесяца, а вообще я изображала, в том числе и глаз - это не совсем осетинский пирог. Я его сфантазировала, чтобы не замораживать оставшийся фарш и тесто. Осетинские пироги Круглой формы, ещё бывают треугольной - гуылтæ. А пирог на 4 и 5 фото - пример моей ошибки. Здесь я положила раза в три-два с половиной больше мяса, чем требовалось. Хотела, чтобы много было. 😊😊😊 Но из-за этого было много бульона, ООООЧЕНЬ МНОГО бульона, пока пирог выпекался. Бульон вытек на верх пирога, и тесто под бульоном не подрумянилось, это можно увидеть на 4 фото. ✨ Напоминаю, если кому-то интересен рецепт слегка дрожжевого теста для фыдджынов, пишите в комментариях под этим постом. Возможно, я сделаю для вас публикацию с рецептом. 😉 #уголзренияотдзерассыбираговой #кулинария #вкусно #осетинскиепироги #пищабогов #фыдджын #осетинскийпирогсмясом #еда #завтрак #обед #ужин #готовлюдома #шефповардома #гастрономическийоргазм