Блюда из тыква, посмотри, какое разнообразие

Вот честно — когда я впервые услышал про сочетание свиных рёбрышек и тыквы, я подумал: «Ну что за странность?» Свинина жирная и мясная, тыква сладкая и разваренная… Как это вообще может дружить на одной...

Тыквенный крем-суп в тыквенной "миске" с беконом и чиабаттой Время: 1 час 15 минут (из них 20 минут — активная готовка) Сложность: 2 из 10 Порций: 2 большие или 4 маленькие

Слушай, гречка — это не просто «гарнир из детства», это блюдо, которое может быть роскошным, если знать пару секретов. Забудь про пресную кашу на воде из пакетика. Сегодня готовим «Гречку по-купечески...

Ох, тыква! Вечно её записывают в «дежурные бабушкины блюда»: супчик, кашка, пирог. А ведь это, между прочим, самый недооценённый овощ для серьёзной, «взрослой» кухни! Забудьте про приторную сладость — сейчас я вам покажу, как тыква превращается в убийцу томатов в мире пасты...

Тыквенный крем-суп с копчёной паприкой — это блюдо, которое реально ломает шаблоны. Сейчас расскажу, как его приготовить так, чтобы пальчики оближешь. Тыквенный крем-суп с копчёной паприкой и кокосовым...

Ты привык, что тыква — это либо суп, либо каша, либо пирог. А я тебе скажу: ты упускаешь самое главное. Тыква — это идеальная база для несладкого соуса, который может заменить тебе и кетчуп, и даже соус барбекю...