Готовим дома

Коллега по работе как-то раз угощала домашним хлебом, рассказывала, что тесто на вечной закваске. Я начала выпрашивать про неё, и мне поведали, что берёшь половину закваски и готовишь хлеб, другую половину подкармливаешь мукой и водой. Признаюсь, меня очень заинтересовал сей процесс, да и хлебушек получался вкусным. Попросила угостить закваской на пробу и через некоторое время я стала счастливой обладательницей "вечного хлеба". Начала готовить хлеб, разный... И пшеничный, и ржаной, с семенами и без,...

Я назвала так свой печёночный тортик, потому что он лёгок в приготовлении и не создаёт чувство тяжести в животе. За счёт добавленных в рецепт свежых овощей и творожного сыра, нехитрая холодная закуска имеет деликатный вкус. Может заменить основной десерт на мужском дне рождении, только добавить свечи... И без всяких сомнений будет украшением праздничного стола. Ингредиенты : Сладкий перец или сырокапченая колбаса, зелень или то, что вам нравится для украшения. Печень и половину луковицы измельчаю...