Крем-мёд или мёд-суфле: что это и как приготовить дома
Мёд
У меня своя пасека. Делюсь своими знаниями о мёде
подборка · 5 материалов
Про мёд - как выбрать и откуда берётся - советы пчеловода
Сейчас самая пора покупать и выбирать мёд. Его много, выбор большой - как его сделать? Мёд - один из желанных продуктов для фальсификаторов, т.к. цена на него высокая, а разбирающихся покупателей мало...
Бекмес - "мёд" из фруктов, медовый фальсификат. Это вкусно, но это не мёд
Скоро медовый спас и многие будут покупать мёд. О том как выбрать мёд я расскажу в ближайших выпусках, планирую завтра. А сегодня рецепт десерта, который чаще всего предлагают на рынке как мёд за весьма демократичные деньги. Берутся любые сладкие фрукты или ягоды. Чаще всего арбузы, дыни, виноград, шелковица. Измельчается - чаще всего либо мясорубкой, либо блендером. Ставят на сильный огонь, снимают пену, процеживают, а потом,...