Метаболизм и как на него повлиять.

Метаболизм (обмен веществ): почему его нельзя разогнать/замедлить 📝 Метаболизм - все что происходит внутри нас и поддерживает жизнь. Это процессы строительства с затратами энергии (анаболизма) и разрушения с выделением энергии (катаболизма) всех клеток организма, идущие непрерывно: расщепление и усвоение пищи, синтез и распад гормонов, нейромедиаторов, липидов и других веществ, строительство и распад коллагена, мышц, обновление клеток и прочее. Это сотни тысяч и миллионов реакций, протекающих каждую долю секунды✖️ 📕 Пройдёмся по фактам ⬇️ ФАКТ1 • пик метаболизма происходит в возрасте 7 месяцев • с 20 до 60 лет метаболизм неизменен❗️ • после 60 лет он снижается на 0,7% в год • в 90 лет он на 26% меньше чем в среднем возрасте. ➡️ Что это значит: • допустим вам для поддержания нормальной массы тела нужно 2000 ккал (❗️помним что эта цифра неизменна с 20 до 60 лет при прочих равных) • в 61 год для поддержания той же массы тела нужно будет на 14 ккал меньше: 2000 ккал - 0,7% = 1986 ккал • в 62 года ещё на 13,9 ккал меньше: 1986 ккал - 0,7% = 1972 ккал и т.д. То есть это настолько ничтожные цифры в рамках года, что смешно, когда начинают рассуждать о замедлении метаболизма, да ещё и в возрасте 30-40 лет. Он и после 60 то не сильно меньше, как видите☺️ ФАКТ 2 У метаболизма нет скорости❌ поэтому его невозможно ускорить или замедлить. Посмотрите на схему метаболизма на картинке к посту. Что именно там пытаются ускорить или запустить тёплой водой с лимоном по утрам и остальными ритуалами - я хз. Когда мы говорим о снижении метаболизма⬇️, то имеем ввиду, что снижается объем протекающих реакций, например синтезируется меньше белков (мышечных, структурных, имунных и т.п.), клетки обновляются менее интенсивно и т.д., соответственно на это требуется меньше энергии (которую мы получаем либо с пищей либо из жировых запасов) Это связано с процессами старения и саркопении 👴 - физиологическим процессом потери мышечной ткани и функции мышц (нижняя картинка). ФАКТ3 Саркопения может начать развиваться с 30 лет, прогрессируя на 1% в год, а после 50 лет стремительно ускоряется🔽 до того, что к 70 годам человек теряет до 50% мышечной массы☝️ Просто вдумайтесь в эту цифру! А так как на обслуживание мышц требуется в 3 раза больше энергии чем на жировую ткань - делайте выводы как это влияет на метаболизм (спойлер - напрямую). ФАКТ 4 Объем метаболизма зависит не только от возраста, но и от образа жизни! Да, старение неизбежно, но возрастные изменения можно замедлить, а что-то и вовсе предотвратить🫷 Каковы параметры метаболизма, на какие из них мы можем влиять и самое главное как - разберу в следующих постах👌 Вопросы?