Рецепты

Хруст орехов составляет вкусный контраст со сливочностью сыра. Есть несколько видов орехов, которые особенно хорошо сочетаются с сырами. Подавайте их рядом с сырной тарелкой или посыпьте орехами тарелку с сыром. Орехи также являются идеальным гарниром для салатов, в состав которых входит сыр. Ниже мы рассмотрим простые и интересные рецепты, как подать сыр с орехами и выигрышно подчеркнуть их сочетание. Инжир, запеченный с сыром и орехами Это довольно необычное сочетание, но при этом невероятно вкусное...

Осетины – это горцы, проживающие к северу от Грузии. Этим пирогам, вероятно, столько же лет, сколько горам и холмам, потому что традиционно подаются три пирога, и каждый означает свою стихию – землю, воду и огонь. Осетинские блины, или пироги, должны иметь сочную начинку, и в рецептах часто используется национальный сыр с нежным творожным вкусом. Название осетинского блина зависит от типа используемой начинки. Тесто для выпечки делается из дрожжей. Оно должно быть нежным на вкус и достаточно эластичным, чтобы не только держало форму, но и не разваливалось под тяжестью начинки...

Сырные палочки можно есть на вечеринке, на работе, в школе или во время просмотра телевизора. Они являются прекрасным дополнением к супам, кремам или салатам. Преимущество сырных палочек заключается не только в их вкусе, но и в том, насколько легко их приготовить и насколько гибко можно модифицировать рецепт. Классические сырные палочки состоят из кусочков Моцареллы, которые обмакиваются в приправленные итальянские сухари, а затем обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Иногда можно встретить вариант с другими видами обмазки, например, крошками Панко или кляром...

Закуски с чесноком и сыром любимы многими и популярны с советских времен. С течением времени они не теряют своей актуальности как на повседневном столе, так и на праздничном. И это неудивительно: ведь такая закуска не только вкусная, но и полезная, а вариантов ее приготовления может быть сколько угодно. В статье мы коротко рассмотрим разные вариации на тему сыра и чеснока и расскажем, как их приготовить. Сыр с чесноком – чем полезен? Ни для кого не секрет, что для человеческого организма оба этих продукта являют собой кладезь витаминов...

Плавленый сыр известен и любим в нашей стране давно. Пожалуй, это один из самых популярных продуктов, которые мы едим на завтрак или в качестве быстрого перекуса в течение дня. Сытный, питательный, вкусный, отлично сочетается с белым и черным хлебом, с чаем или кофе – в общем, незаменимый компонент для быстрого приема пищи. Однако употреблять сырки можно не только в виде бутербродов и сэндвичей. Они неплохо дополняют салаты и горячие блюда, добавляются в соусы и заправки, используются в приготовлении супов, а также в качестве начинки для сытного пирога или закусочного рулета...

Хачапури – одно из самых известных блюд Грузии, яркий представитель национальной кухни этой страны. Недаром в 2019 году его объявили частью нематериального наследия в грузинской культуре. Считается, что первыми хачапури придумали грузинские пастухи в северо-западных регионах, чтобы брать их с собой в качестве обеда в дни выпаса. Сегодня отведать такое блюдо можно во многих ресторанах, и не только в Грузии, но и далеко за ее пределами. Причем готовят его не только в заведениях, специализирующихся на грузинской кухне, но и в кафе смешанной азиатской и европейской направленности...