Рецепты от минималиста

Все слышали анекдот про кабачки: Если в августе никто не предложил Вам кабачок - вы одиноки😏. У нас кабачки есть, нам и привезли, и принесли , и предложили. Это хорошо, поэтому что кабачки я люблю. Только я их не жарю, хотя я не ПП-шница, но жареные кабачки, действительно, не самая полезная пища. А за здоровьем нужно следить. У меня здесь не кулинарный блог, но рецептом поделиться очень хочется, тем более, я как раз его готовила. У меня свой рецепт тушеных кабачков. В таком виде их есть даже мой муж и папа...

Сейчас середина июля, все активно делают заготовки на зиму, перерабатывают овощи, в жаре на кухнях режут, стерилизуются, консервируют, варят… А я на прогулку выхожу, рассказываю как по тенечку гуляю… Вот такой я лодырь… Кстати, знаете откуда пришло слово такое - «лодырь»? В начале 19 века немецкий доктор Лодер открыл в Москве клинику искусственных минеральных вод. Тогда было модно, быть больным и лечиться на водах 🙈. Состоятельные пациенты должны были пить минералку и после этого совершить трехчасовые пешие прогулки...

Сегодня выходной. Ура! Встаю я с утра пораньше. В 6.00 - я уже выспалась. Проводила своих домашних: муж ушел на сутки работать, дочка уехала на неделю бабушку и дедушку навестить. Она закончила второй курс, защитила практику и сейчас по ее словам - живет свою лучшую жизнь! Вот и я сегодня тоже буду жить свою лучшую жизнь 😜. Сегодня у меня по плану заготовка полуфабрикатов, так что мои соседи могут спать спокойно- пылесос в 7.00 я включать не буду🙈. Запустила стирку из постельного и полотенец...

С недавнего времени я крепко подсела на минимализм. Мой минимализм - это не только минимум вещей, а освобождения жизни от всего лишнего, поэтому и готовлю я теперь простые и легкие в приготовлении блюда. Вот за то, насколько они «здоровые» и «ПП -ные», я не отвечаю🙈, это на любителя! Кстати, о ПП и диетах… Когда-то давным-давно очень нравилась мне диета «-60». Это даже не диета, а целая система питания: так много разных правил и нюансов, но речь сейчас не об этом. Мне больше всего нравилось в этой системе то, что до 12...