Кулинарное приключение: эксперимент с бараньим седлом и неожиданный успех или как я баранину готовил.))
Всем привет, решил сегодня приготовить баранье седло .Залез в нет просмотрев пару рецептов с вином,кофе ,мятой,луком и лимоном понял ,что надо включать воображение и брать дело в свои руки. Начал с разделки и мытья мяса вот тут то все и началось. Намыв и взяв нож, я кладём мяса баранины на разделочную доску. Встал вопрос,а надо ли снимать плёнку, сделать разрез дальше или оставить так,после долгих безответных вопросов товарищу. Принял решение не превращать кусок мяса в потроха.Стал мыть мясо повторно...