Чечевичные котлеты. Два разных, но одинаково вкусных рецепта котлет из чечевицы.
В детстве, у нас дома, чечевицу не готовили. Вот из фасоли мама много разных блюда делала. Чечевица оказалась пробелом в моих кулинарных познаниях. Как только я с ней познакомилась, сразу влюбилась. Теперь у меня дома всегда есть несколько видов. Желтая, красная, зеленая, коричневая. Все сорта хороши по своему. Мне хочется начать с двух моих любимых рецептов, котлеток из чечевицы. Все продукты для чечевичных котлет в конце, после рецепта. 1. Первый рецепт - котлеты из сырой чечевицы. Чечевицу (любую, я взяла зеленую) замачиваем на ночь...