Краски осени: заготовки для супов-пюре
Золотая осень тепло прощается с нами, таки намереваясь уступить место зимнему холоду. Самое время и нам подготовиться... Увидев в магазине чудесную тыковку баттернат, я не смогла удержаться и тут же её приобрела. Соответственно, тут же начала обдумывать, что с ней сделаю, и прикупила заодно прочих вкусностей - репку и стебли сельдерея. А решила я наделать заготовок для овощных супов-пюре. Такие супы я готовлю уже несколько лет. Это быстро, вкусно и полезно) Готовила я их и из свежих овощей, и из замороженных смесей...