Горячее 🥧

Простой рецепт вкусного обеда или ужина 😉 Рис тщательно промываем и ставим вариться до готовности - 20 минут после закипания на среднем огне. Морковь натираем на средней терке, лук нарезаем кубиком. Обжариваем на среднем огне до мягкости овощей. Болгарский перец режем соломкой и добавляем к овощам, перемешиваем и продолжаем жарить на более слабом огне минут 5. Добавляем фарш, периодически разминая его лопаткой, добавляем любимые специи...

*количество помидоров и сыра определяем самостоятельно в зависимости от размеров курицы, в любой момент эти продукты можно добавить. Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки так, чтобы на них можно было уместить дольки помидоров. Добавляем 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соли и любые специи по вкусу. Тщательно перемешиваем, стараясь равномерно распределить соус по мясу. Убираем в сторону, при желании можно убрать в холодильник на пару часов. Нарезаем помидоры крожочками. Натираем на средней терке сыр...

Как-то раз Даня приготовил это блюдо и, попробовав, я почувствовала совершенно новый вкус, ранее мне незнакомый. Это была любовь с первого..укуса :) Наконец, руки дошли, делюсь рецептом очень вкусной фунчозы. Понадобится: Нарезаем овощи и курицу удобным для вас способом. Я нарезала овощи соломкой, курицу небольшими кусочками. Куриное филе обжариваем на среднем огне до появления румяного цвета и перекладываем пока в отдельную ёмкость. Всыпаем овощи в сковороду и на медленном огне тушим до мягкости...

Готовила их впервые, получилось очень вкусно 😀 Понадобится: Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Любым удобным способом максимально отжимаем картофель от жидкости. Добавляем к нему измельчённый лук. Можно мелко нарезать, главное - не тереть на тёрке, глаза будут благодарны 😅 Добавляем по желанию измельчённый через пресс чеснок. Далее к получившейся массе добавляем яйца, муку и соль. Я также добавила немного чёрного молотого перца и зелени. Все тщательно перемешиваем. На этом этапе можно начинать жарить драники...

Лисички уже вовсю растут в лесах, поэтому сегодня предлагаю рецепт вкусной картошки с грибами со сметаной и зеленью. Понадобится: Обжариваем на подсолнечном масле нарезанную кубиком луковицу до прозрачности, я добавила сливочного масла для соответствующего вкуса. Хорошо промываем лисички и добавляем к луку, перемешиваем и жарим на сильном огне до выпаривания всей жидкости. При необходимости крупные грибы можно порезать на части. Грибы сильно уменьшатся в размере, вот столько...

В детстве я решила приготовить ленивые голубцы, так как они были (и остаются) моим самым любимым блюдом. Но в процессе приготовления я не добавила воду и все сгорело вместе с кастрюлей 😂 С тех пор я к ним не подступалась, поэтому это, своего рода, дебют. Понадобится: Для голубцов лучше использовать либо кастрюлю либо глубокую сковороду. Первым делом обжариваем на небольшом количестве растительного масла порезанный кубиком репчатый лук до прозрачности. Далее добавляем к нему натертую на крупной терке морковь и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета...