Овощи

Осенью природа постепенно готовится к холодному сезону. Для многих людей осень ассоциируется с меланхоличным настроением, тихими прогулками по паркам, сбором грибов и яблок, уютными вечерами дома с книгой или чашечкой чая. Но, не для дачников. Потому что, это особая каста людей. Для садоводов и огородников осень другая... Осень для дачников — это особое время, наполненное заботами и приятными хлопотами. Вот некоторые ключевые моменты осени на даче: ▌ Уборка урожая * Сбор овощей: Картофель, морковь, свёкла, капуста и другие корнеплоды достигают зрелости именно осенью...

Осень - время хлопотное. Нужно и урожай собрать и к зиме подготовиться. Вот поздней осенью хлопот меньше. Поэтому предлагаю вам посеять морковь. Да - да, вы правильно прочитали - посеять морковь. Предзимний посев решает сразу несколько задач. Есть у предзимного посева и другая сторона медали. Не скажу, что это минус - это особенность. Теперь немного агротехники. Грядку готовите, как и весной. Органику морковь ненавидит. Поэтому, если очень хочется подкормить - сыпьте минералку - строго по инструкции на этикетке...

Как же всё таки сохранить урожай моркови, выращенный с потом и кровью огородника? Сразу разделю на две категории: сохранение моркови при наличии погребов и подвалов и в городских условиях в квартире. Начну с начала. Успех хранения, неважно, где будете хранить, зависит от: Конечно, я рассказываю про идеальные условия. В жизни так редко бывает, но стремится к ним надо. А теперь, что зависит от нас. Сразу обрезать ботву. Сразу, иначе влага из корнеплода будет переходить в ботву, морковь станет мягкой...

Сегодня встречайте! Бораго. Огуречная трава (бораго)растет повсеместно, часто поселяется самосевом на огородах, как сорняк. У некоторых огородников к этой травке пренебрежительное отношение: подумаешь овощ- огурцом пахнет, а проку- то что? А прок есть, и немалый. Недаром еще римские легионеры считали, что бораго укрепляет силы, придает им стойкость и мужество, а рыцари средних веков выходили на схватки в турнирах в честь прекрасной дамы, испив чашу «раствора огуречной травы». Вот его- то, кремния, кроме витаминов и других биологических активных веществ, много в огуречной траве...

Принцесса на горошине. Горох- простейшая культура для выращивания. Но это, когда сажаешь весной. А, когда сажаешь в конце лета, для получения второго урожая с одной площади, совсем другое дело. Выбрала как самый оптимальный вариант, после чеснока и лука. (В соседях оказался ревень - моя экзотика на огороде). А вообще, лучшие предшественники для гороха- пасленовые (картофель, помидоры, баклажаны) и тыквенные. Убрала чеснок и сразу внесла органику, перекопала. Многие рекомендуют сеять сухой горох,...

Продолжаю серию постов про "экзотов" в наших садах и огородах. (Хотя, может для кого-то это и не экзотика, а привычные растения, но и они узнают много интересного). Было про мушмулу, было про бораго, было про медуницу, было про леукоюм, приплелся сюда и можжевельник. Встречайте! Ревень- сладкие черешки. Как ни щедра земными плодами средняя полоса, да вот сладкоежек не очень-то балует. Не сравнить ее плоды с изобилием южных экзотических фруктов. Однако и в наших краях можно отыскать свою «экзотику»...