Основы

Аромат чая и вкус чая распространяются широко, широко, укрепляют отношения между людьми. ~ Цзинь Чжан Цзайв, древнекитайский поэт Если просто травяной чай - не совсем твоё, то попробуй добавить ягод, тебе точно понравится. И есть что-то особенное в том, чтобы пить чай, который напоминает о солнце и тепле лета не только за счет вкуса, но и за счет памяти о том, как ты собирал его) Тем более, что август на ягоды щедр. Все, что созрело и кажется вам вкусным. Но и о свойствах не стоит забывать, так что я собрала небольшую сводку для вас • Арония (черноплодка) - кладезь полезных веществ...

Всякий, у кого есть библиотека и сад, не нуждается больше ни в чем ~ Цицерон С каждым днём солнце всё нежнее прогревает землю, и к лету она может подарить нам не только травы и цветы, но и то, что будет греть тебя долгими зимними вечерами, если мы посадим «чайный» садик. Разделить это летнее тепло можно будет с друзьями и близкими в любой момент. Не важно, льёт ли за окном ноябрьский дождь, сыпет ли февральская метель или светят августовские звёзды. • Мята • Мелисса • Ромашка • Тимьян • Иссоп • Лимонная...

Встреча за чаем — та же "встреча чувств" ~ Ясунари Кавабата Помнишь мем, где лисичка из всего, что под лапку подвернется, варит «супь»? Иногда некоторые из нас немного эта лисичка, потому что сваливают в один чайник все замечательные травки, что нашлись в аптеке. Такой чай может быть не только бесполезным, но и вредным для здоровья. Учимся делать по уму: 1. Реши, какую проблему должен решать ваш чай. 2. Составь список трав, которые, по своим свойствам, могут помочь 3. Смотри противопоказания и убирай неподходящие травы...

Хороший чай, и добрая душа греют друг друга. ~ Вадим Синявский Сегодня я салютую чаем тем, кто только начинает разбираться в травах, и подготовила маленькую шпаргалку по ним. С детства, из книжек и от бабушек почти все помнят про красивое словосочетание “травяной отвар”. И сразу в голове картинка дымящейся кружки с чем-то очень ароматным.. А как этот “отвар” готовили - вроде как и неважно. Но, чтобы получить не только горячую водичку, способ приготовления как раз важен. У растений мы берем (сверху вниз): цветки, ягоды, листья, траву(все растение) и подземные органы...

Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со вселенной. ~ Японская пословица В составлении травного чая всегда есть риск намешать гадость, которую нельзя пить. Как его минимизировать и как просто и не ломая мозг можно составить смесь для посиделок с друзьями, подарка близким или просто для здоровья я расскажу в этой статье. Названы они так не потому, что ты в пирамидку-пакетик засыпаешь травы, а потому, что рецепт в голове представляешь в виде пирамиды, которую делишь на три части горизонтальными линиями: широкое основание, серединку поменьше и маленькую верхушку...

Триумф цветка наступает, когда он уже срезан, настоящая его жизнь неотрывна от смерти. ~ Роберт Годдард У каждого растения и цветка есть особые правила сбора: время заготовки, правильное срезание, сушка. Необходимо изучить их прежде чем рвать и резать растения, иначе использовать их не получится. Вот самые главные, базовые правила заготовки: ◦ заготавливать любые части растений — листья, плоды, почки, семена — можно только в сухую ясную погоду, в противном случае они будут испорчены и непригодны...