Найти в Дзене
Красный чай 红茶

Красный чай 红茶

Красный чай ( Хун ча; 红茶) - сильно-ферментированный чай. При изготовлении красного чая подвяленный лист сначала скручивают и разминают, а затем медленно прогревают.
подборка · 3 материала
1 месяц назад
Цзинь Цзюн Мэй 金骏眉: Красный чай XXI века - Золотые Брови
Цзинь Цзюн Мэй (кит. 金骏眉, - «Золотые Брови Прекрасной горы») - премиальный сорт красного чая из знаменитой чайной области Уишань в провинции Фуцзянь. Его история насчитывает два десятилетия, но он успел завоевать репутацию одного из самых дорогих и изысканных чаев в мире. Цзинь Цзюн Мэй - чай XXI века. Его разработали и впервые произвели в 2005 году чайные мастера во главе с Лян Цзюньдэ в деревне Тун Му Гуань в заповедной зоне гор Уишань. Мастера поставили цель создать красный чай высочайшего класса,...
1 год назад
Жи Юэ Тань 日月潭 Рубиновый №18 - неординарный красный чай🥀
Жи Юэ Тань Рубиновый #18 🥀 Жи Юэ Тань (кит. 日月潭, «Озеро Солнца и Луны») – яркий и неординарный тайваньский красный чай и, наверное, универсальный совет к покупке любому, кто хочет попробовать нечто удивительное. Ведь благодаря своим разительным отличиям от «красной классики» он удивит даже скептика и адепта светлых улунов и белого чая. Пачку такого чая обычно покупают в подарок человеку, в чайной культуре уже искушенному, либо же себе на особый случай. Основная фишка Руби – это место произрастания...
223 читали · 2 года назад
Китайский красный чай Дянь Хун Та 红塔 - Красная Пагода
Хун та Хун Та (кит. «Красная Пагода» 红塔) – интересный и самобытный представитель китайского красного чая Дянь Хун, который неизменно привлекает внимание своим внешним видом. Дело в том, что это связанный чай, в котором листочки зафиксированы в виде сферической башенки, из-за чего и возникло его общепринятое название. География и производство: Произрастает этот чай в провинции Юньнань, а самым ценным и вкусным считается Хун Та из уезда Фэнцин, свежий сбор откуда и попал в наш магазин. Урожай для...