Что такое гликемический индекс и почему очень важно следить за тем, что вы едите
Гликемический индекс (ГИ) - это ценный инструмент для понимания того, как различные продукты питания влияют на уровень сахара в крови. Продукты с низким ГИ обеспечивают медленное, стабильное высвобождение глюкозы, в то время как продукты с высоким ГИ вызывают быстрый скачок. Употребление продуктов с высоким ГИ связано с повышенным риском развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. Как следить за гликемическим индексом
Чтобы следить за ГИ потребляемых вами продуктов,...