Готовим вместе. Про покушать

У всех наверно так бывает, что завалялся переспелый банан, и может скоро испортиться? У меня так точно бывает), а теперь переспелый банан можно использовать для приготовления вкусного кекса. На этот случай попался мне совсем недавно замечательный рецепт бананового кекса. И как раз завалялся банан. Итак, для приготовления бананового кекса понадобится: ✅150 гр. муки ✅150 гр. сахара ✅80 гр. размягченного сливочного масла ✅1 яйцо ✅1 ч.л. ванильного сахара ✅100 гр. сметаны 20% ✅1 банан, у меня был такой довольно крупный ✅2/3 ч...

Нашла на просторах интернета в преддверии кануна Светлого Воскресения Христова, один очень интересный рецепт Александрийского кулича и решила попробовать приготовить. В рецепте удивило то что опара должна стоять 8-12, в некоторых источниках пишут 10 часов. Итак где то в 1.00 я поставила опару, почему так позно, потому как решила приготовить куличи творожные, рецептом делилась ранее, была у меня так сказать репетиция перед контрольной выпечкой, а вдруг не получится, или не вкусно, или еще что. Посмотреть...

Оладьи с яблоками, как пирожки Рада Вас приветствовать на своем канале! Завалялись несколько яблок, думала приготовить шарлотку, ну уже как то наверно надоела, я довольно часто ее готовлю, когда сразу яблоки не съели и они пролежали какое то время, так как люблю сочные крепкие яблоки. Так вот рецепт искать не стала, решила готовить как умею, все ингредиенты брала на глаз, единственное кефир у меня было примерно 400 мл, дальше пару яиц, соль-сахар по вкусу, разрыхлитель 1 чайная ложка, и муки чтобы тесто получилось довольно густое...

Всем, доброго времени суток! Перед Пасхой традиционно пробую новые рецепты куличей, в этот раз мой выбор пал на кулич с творогом, и я осталась довольна! Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы 11 см в диаметре, я готовила в силиконовых немного больше. Куличи получились очень вкусные! Для сдобного творожного теста понадобится: ✅400 г муки ✅125 мл молока ✅150 г сахара ✅180 г творога ( я взяла 9%) ✅80 г сливочного масла ✅18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих), готовлю только на прессованных ✅3 желтка ✅8...