Обо всём

К нам завезли крабов. Точнее, ноги крабов. Первый раз за всю историю в нашей глубинке! Я и сама их вживую не видела(только в интернете) и не трогала, а уж тем более не пробовала. Цена у них 790 рублей за килограмм. Решили с мужем взять несколько штук продегустировать. Он тоже мечтал их попробовать, потому что любит раков, думал, что-то похожее. Купили. Дома залили кипятком, дали постоять и всё. Не стали заморачиваться. Взяли пенного. Вроде как к таким деликатесам подходит. Я сижу смотрю, как муж будет справляться с ножками и добывать крабовые палочки( настоящие!) ...

Это был страшный для меня период... Кошмарный сон из которого не проснёшься, пока он не закончится. Его надо досмотреть, прожить и.. выжить. Всё было хорошо, прекрасно. Мне так казалось. Муж, дети (умницы-красавицы), четырёх комнатная квартира (служебная) с евроремонтом, машина, две квартиры в городе(по военной ипотеке), работа.. Но мне так казалось... Он стал молчаливым. Сидел часами за компьютером. А у меня всё дела какие-то. Приготовить, убраться, постирать и всяко разно. Но я заметила...

В 2016 году, после очень неприятных событий, у нас появился котёнок. Сынуля выпросил. Умолял "пожалуйста- пожалуйста", смотрел своими большими карими глазами грустно.. как кот из " Шрека".Помните? И я сдалась. Так у нас появился котёнок. Беленький весь, с голубыми глазами. Назвали Люба. Любаша, Любовь. Почему так? А что бы дома любовь жила😃. Приходишь домой, а тебя Любовь встречает☺. Умненькая и ласковая кошечка оказалась. Ко всем ласкалась и её все любили. Правда, когда подросла, то стала не вся белая, а пятнами, цвета "капучино"...

Сегодня у меня по плану приготовить еду. День готовки, я называю. Сначала нарезала помидоры, разложила на противень. Поставила в духовку вялить. Это долгий процесс. Пока они вялятся, займусь другими делами. Прокрутила мясо в фарш. Разделила: часть на суп (с фрикадельками) , часть на "ёжики", две части на заморозку. Решила " ёжиков " сделать. Это я так называю мясные комочки, в которые добавлен рис (немного) и капуста ( мелко шинкованая), тоже немного. Перемешала фарш с рисом, капустой. Налепила "комочков"...