Одна курица на семью из трех человек. Готовлю первое, второе ( 2 ужина) и закуску
Этот раз нашла на прилавке покрупнее курицу - без малого - 2 килограмма. Разделала курицу - как только покупаю курицу - сразу ее разделываю, так и места больше экономится в морозилке, и сразу продумываю, что из этого добра буду готовить. первое блюдо будет у нас основное - суп. Этот раз решила приготовить грибной суп - пюре, его любит дочь и зять. Приготовление: второе блюдо - рубленые котлеты - эти котлеты не оставят равнодушными даже детей...