Атом и щи – в Волгодонске ищи. Когда твоя дочь придумала крутой проект и выиграла грант Росатома
«Пирожок с плазмой», «Изотопный винегрет» и «Реакторная уха». Это не фантазии домашней кухни, а реальные блюда из презентационного меню семейного кафе-рест «Мангольд», который создала моя старшая дочь Анастасия Курганова. Настён! Горжусь. Твой проект про то, как любовь рождает крутые идеи, приносит миллионы на развитие бизнеса, задаёт тренды и меняет культурный код города. Проект разработан специально для конкурса «Атомы вкуса» – кулинарное наследие городов Росатома» и признан лучшим. Главным «топливом» на своей гастрономической кухне победители считают любовь к малой родине...