Не рецепты :)

Одно из занятий базового кулинарного курса в Novikov School посвящено домашнему творогу – предлагается сделать его самостоятельно одним из быстрых способов. Приведу ниже оба. 1. Молоко и кефир перелить в кастрюлю и поставить на плиту. 2. Нагреть смесь, время от времени помешивая. Постепенно начнут появляться хлопья творога. Варить, пока полностью не отделится сыворотка. 3. Выключить огонь и дать постоять 10 минут. Собрать весь творог шумовкой и откинуть на марлю или полотно. Оставить на 25-30 минут, чтобы удалить излишки сыворотки...

📝 Только не смейтесь, но я тут недавно резюмировал, что в свои много лет не умею нормально варить куриные яйца вкрутую. Да, отварить яйца на салат или на окрошку не проблема. Но помните, когда иногда вокруг желтка сваренного вкрутую яйца такая голубоватая каёмка? Было такое? Если да, то я не одинок и у вас тоже иногда яйца перевариваются. На вкус это не влияет, но смотрится такое, как минимум, не профессионально. 👨🏻‍🍳 В общем я решил точно выверить по времени на своей плите, как же приготовить идеальное для меня яйцо вкрутую...

🍒 Вишня — символ здоровья, красоты и яркого летнего настроения. Эта маленькая красная ягода способна украсить любое блюдо, придать неповторимый аромат и яркий вкус Вишня известна человечеству давно и её родословная, вероятно, началась в Западной Азии. Считается, что плоды окультуренной черешни впервые встретили в древнегреческом городе Керасунт (ныне турецкий город Гирсун), откуда её привез Римский полководец Лукулл в I веке до н.э. Во время триумфального въезда в Рим его воины несли своим предводителем это дерево как драгоценный трофей...

🍏 Яблоко — один из самых древних и любимых фруктов человечества. Оно сопровождает нас с детства, ассоциируется с праздником, здоровьем и традиционными блюдами русской кухни. Этот универсальный плод завоевал любовь кулинаров всего мира своими яркими вкусовыми качествами, универсальностью в приготовлении и полезными свойствами. История яблок насчитывает почти 5 тысяч лет. Родиной одомашненной яблони является территория современного южного Казахстана и Киргизии (предгорья Алатау), где до сих пор встречается в диком виде яблоня Сиверса (Malus sieversii), от которой и произошла яблоня домашняя...

🍍 Ананас — это король тропического вкуса. Он является одним из наиболее популярных экзотических фруктов, любимым поклонниками здорового питания и сладкоежками всего мира. Его яркий аромат, освежающий вкус и многочисленные полезные свойства делают этот фрукт незаменимым ингредиентом множества блюд и напитков. Родиной ананаса считается Южная Америка, предположительно Бразилия и Парагвай. Индейцы тупи-гуарани были первыми людьми, открывшими уникальные вкусовые качества фрукта. Они называли его «нанас», что означает «превосходный фрукт»...

Публикация создана с целью информирования читателей о потребительских свойствах товара и не преследует рекламные цели ☕️ Предыдущий Шу Пуэр «Панда Тайдзы», про который я писал 👉 вот здесь, всё никак не кончается 😊 Для разнообразия и сравнения попробовал выдержанный Шу Пуэр в мини то ча на 6 грамм, продающийся на ozon по 287 рублей за 100 грамм. Продавец утверждает, что он из отборного сырья (собранных вручную самых лучших листиков старых чайных деревьев), и, будучи произведенным в 2003, может храниться в течение 70 лет...