Салаты, закуски

Салат "Зодиак" получается очень красочным, ярким, а главное очень вкусным. Такой салатик украсит любой стол. Все ингредиенты блюда идеально сочетаются друг с другом: огурец привносит сочность и свежесть, жареные грибы - аромат, отварные куриные яйца и филе дарят сытность, а консервированная кукуруза - цвет и легкую сладость. Продукты: Сначала промываем и отвариваем рис, полстакана сухого, длиннозерного. Пока рис варится, пожарим грибы с луком. Грибы шампиньоны тщательно промываем под проточной водой, даем воде стечь...

Блины на кефире можно печь хоть каждый день: для их приготовления понадобятся самые простые продукты и совсем немного времени. А получаются они не менее кружевные, ароматные и вкусные, чем дрожжевые или пресные на молоке. И, что замечательно, кефир можно заменить другими кисломолочными продуктами, например, ряженкой, йогуртом или нежирной сметаной, только разбавьте их до густоты кефира. А если вы делаете домашний творог, используйте сыворотку для приготовления блинов. Главное, что блины на кефире получаются всегда и у всех, даже у новичков...

Баклажаны с помидорами в духовке – что может быть проще и вкуснее. Такие баклажаны послужат прекрасным дополнением к мясным блюдам, к картофелю или рису. Как самостоятельное блюдо они тоже очень хороши. Баклажаны очень вкусны в горячем и в холодном виде. Сначала надо нарезать баклажаны кружочками толщиной около 1 см. Мои баклажаны были очень "пузатые" и некоторые кружки я разрезала пополам. Складываем в миску и посыпаем солью. Оставляем примерно на 20-40 минут, чтобы вышла горечь. Промыть баклажаны под проточной водой, обсушить...

К=88,3 Б=5,33 Ж=5,84 У=3,85 Салат очень быстрый, что называется " на скорую руку" или "гости на пороге". Салат «Крабовый» – обязательный атрибут праздничного стола. Со времени появления классический рецепт оброс массой разновидностей – хозяйки стали использовать не только традиционные составляющие, но и добавлять новые продукты. Среди необычных способов можно найти салат с крабовыми палочками и жаренными грибами – аппетитна альтернатива привычной закуске. Ингредиенты: Сначала надо обжарить грибы с реп...

Салат невероятно сытный и вкусный. От этого и название "Мужской". Никто голодным не останется. Салат из серии слоеных, лучше всего готовить его заранее, чтобы он успел пропитаться и все ингредиенты "обменялись вкусами". Нам понадобится: 2 шт отварного картофеля среднего размера 300 гр отварной куриной грудки или любого другого мяса 3-4 шт маринованных огурчика 1 шт. репчатого лука 250 гр свежих шампиньонов 3 шт вареных яиц 100 гр сыра Грецкие орехи Майонез, примерно 200 гр Шампиньоны обжариваем с репчатым луком и каплей растительного масла, остужаем...

Меня просили какой-нибудь рецепт со шпинатом. Кроме супа со шпинатом сначала ничего в голову не шло, а потом вспомнила! Такие роллы лет десять назад делала и они именно со шпинатом))). НО...... тогда мне не понравился вкус шпината и в следующие разы я заменила его петрушкой. На вкус и цвет......как говорится, поэтому берите зелень любую, какую любите. Главное- это сочетание зеленого и красного и белого. Очень нарядно смотрится на праздничном столе, сразу привлекает внимание гостей. Красную рыбу тоже можно брать любую...