Рациональное питание

Часто мы знаем, что некоторые компоненты в составе нашего любимого блюда могут негативно сказаться на нутритивной полезности и сбалансированности. Например классический салат Оливье. Под подозрение в первую очередь попадают колбаса и, конечно же, майонез. Сегодня количество доступных продуктов позволяет подойти к кулинарным упражнениям творчески и с большой фантазией. Поэтому предлагаю задуматься, что можно заменить в наших блюдах, чтобы сделать их более полезными. Особенно актуальна тема становится...

Вспомните, когда последний раз вы спокойно садились за обеденный стол, вдыхали аромат блюд перед тем как взять первый кусочек, ощущали вкус и текстуру еды? Наверное скорее приходит на ум ситуация, когда из-за дефицита времени вы молниеносно расправились с обедом и в темпе переходили к насущным задачам? А может это было невероятно вкусное пирожное, которое за беседой исчезло раньше, чем пришло понимание, что проглочен последний кусочек? Если эти зарисовки про вас, то все хорошо! Ибо вы выиграете больше всех, уделяя внимание осознанному питанию...

Человек склонен к ожиданию чуда и от природы склонен к поиску кратчайшего пути. Именно это часто обуславливает популярность отдельных диет. Приправьте это жертвенностью в стиле: я сильно себя ограничиваю и страдаю, поэтому эффект обязан быть просто потрясающим! В действительности идеальной схемы питания просто не существует. Ведь для каждого с учетом особенностей метаболизма, образа жизни и потребностей, это будет индивидуальный паззл, который предстоит собирать всю жизнь. Цель этой статьи - предложить задуматься о подходах к формированию рациона, подойти к этой задаче осознанно...

Помните, были времена, когда детей, съевших первыми обед в детском саду награждали за это конфетой? Это пример того, как неверная установка в будущем может привести к перееданию, расстройствам пищевого поведения и развитию хронических заболеваний (например артериальная гипертензия, сахарный диабет). Давайте посмотрим, что происходит при быстрой еде с утилитарной точки зрения. Как всегда, есть плюсы и минусы. Я нашел плюс только в том, что экономится немного времени. Ну а дальше идут минусы: Чтобы...

В этой статье речь пойдет о продуктах - “красных флагах”, то есть о тех, которые желательно исключить перед физическими нагрузками. Применительно ко времени это период в 60-90 минут до начала занятий. Вариации обусловлены особенностями работы нашего пищеварения и текущим состоянием здоровья. Как это работает? Во время тренировки для нас важно сохранять фокус и хорошее физическое самочувствие. Чем тут может помешать еда? Частые проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта - это дискомфорт и даже боли в животе...

Привычка, если ей не сопротивляться, вскоре становится необходимостью. Аврелий Августин Привычки формируют наше поведение и эволюционно призваны сэкономить время и энергию на стереотипных процессах. Но при этом мы должны управлять привычками, а не наоборот. И стОит напоминать себе об этом почаще. А теперь давайте посмотрим на пять...