После первого сбора грибов, который может и не особо впечатлить, ни в коем случае не нужно выбрасывать грибной блок! Подождите хотя бы пару дней, продолжайте уход за ним - опрыскивайте, не допускайте нагрева или чрезмерного охлаждения. Грибница способна дать несколько урожаев. В инструкции написано, что первый всход - это лишь пятая часть от всего возможного объема. По своему опыту могу сказать, что после снятия первых вешенок грибница представляла из себя зрелище мягко скажем "не очень" - всё сухое, желтоватое, безжизненное...