Irish Whiskey

Black Bush – легендарный купажированный виски от старейшей ирландской винокурни Old Bushmills, зарегистрированной в 1784 году.  Предшественником Black Bush был напиток впервые изготовленный в 1934 году, который назывался Old Bushmills Special Old Liqueur Whiskey. Посетители баров чаще выбирали виски с черной этикеткой, называв его Black Bush. Официально название было нанесено на этикетку в середине 1970-х. Отличительной особенностью с момента создания стала уникальная рецептура купажа, которая содержит около 80% солодового и 20% зернового виски...

Винокурня Teeling – первая, открывшаяся винокурня в Дублине, за последние 125 лет, возродившая традиции дистилляции в черте города, символом, которой была выбрана птица Феникс, поднимающаяся из перегонного куба...

Kinahan's The Kasc Project [B] — это новаторский и первый в мире купажированный виски, выдержанный в гибридных бочках, созданный в 2019 году. Компания Kinahan's была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом...

Hinch Small Batch – купажированный виски, от молодой и независимой винокурни Ирландии, основанной доктором Терри Кроссом, кавалером ордена Британской империи. Винокурня Hinch была основана в 2018 году успешным предпринимателем и доктором Терри Кроссом. Он построил бизнес по производству печатной и упаковочной продукции с нуля. Помимо основного заработка Терри увлекался вином и спас один из виноградников в Бордо. В 2016 году он продал бизнес по производству печатной и упаковочной продукции, решив заняться производством ирландский виски...

The Galtee Mountain Boy – купажированный ирландский виски, производимый компанией 3 Counties Spirits Ltd на винокурне West Cork. Своё название виски The Galtee Mountain Boy получил в честь ирландской народной баллады, на русский язык, которая переводится как «Мальчик с горы Галти»...

Two Stacks – это молодые и динамичные ирландские боттлеры-негоцианты, вдохновленные традициями старых винокурен и направленные на возрождение ирландского виски. Компания Ireland Craft Beverages, основанная в 2014 году, построила бизнес-модель для развития ирландского пива и виски, чтобы помочь производителям быстрее выйти на глобальные экспортные рынки. В 2020 году тремя давними друзьями, Шейном Маккарти, Лиамом Броганом и Доналом Маклинном, которые стояли у истоков возрождения и переосмысления исторически...