Найти в Дзене
КРАФТОВЫЕ БАРЫ Питера

КРАФТОВЫЕ БАРЫ Питера

Бары с углублённой крафтовой ориентацией.
подборка · 15 материалов
354 читали · 2 года назад
Бары Питера. В которые хочется возвращаться
Ниже будет список наших, скажем так, барных предпочтений в текущем моменте времени. Не любимое заведение или любимое блюдо по совокупности факторов, а конкретное место и предложение, которое заставляет нас возвращаться снова и снова. Киллер фича. Давно хотела сделать нечто подобное, но мешала нестабильность. Не мировая и не моя, а барная. То повар сменится, то блюдо переработают. Тем не менее решила сделать срез, актуальный на сегодняшний день. Ограничилась десятью. Список без приоритетов, последовательность...
115 читали · 2 года назад
Продолжаем изучать бургеры в Salden'S Taphouse. Всего их 9 (было 10, но один из меню ушёл 👣): Salden'S ✔️ Peanut Chicken Paradise ✔️ Dry Age ✔️🔝 Blue Cheese ✔️ Pulled Pork ✔️ Mushroom ✔️ Red Hot Chili ✔️ На фото Red Hot Chili и Blue Cheese. Как всегда в альтернативной листовой подаче и с дополнительным жареным яйцом. Хороши, но топовый Dry Age пока никто не переплюнул. А ещё на кране абсолютная нежнятина – Milk Sour Ale Mango. И это абрикос с апельсиновым ванильным молоком 🧡☺️ Говорят, в банке он другой и не такой нежный, поэтому рекомендую именно кран. Кому не до нежностей – Wild Ale Batch 2 из холодильника, ещё оставались бутылочки, я видела. Отличнейшая вещь, о которой написала здесь. P. S.: Актуальный ассортимент пива можно глянуть на официальном сайте тапхауса, возможно, к тому моменту, когда вы это читаете, и Milk Sour Ale Mango, и Wild Ale Batch 2 стали историей. А вот Dry Age Burger наверняка никуда не делся 😉
203 читали · 2 года назад
Бары Питера. AF Brew Taproom
Я уже рассказывала про некоторые заведения команды AF Brew (Redrum и Хоровод, например), а в минувшую субботу отмечал своё пятилетие их тапрум при пивоварне (Курляндская, 48). Несколько раз в неделю на пивоварню можно прогуляться с экскурсией. Билет обойдётся в 2000₽, мероприятие включает в себя собственно экскурсию (45 минут) и дегустацию (ещё 45 минут), на которой вам предложат три сорта пива небольшого объёма и сет индийской кухни на выбор. Подробности и расписание смотреть тут. Пространство Основной зал: бар, барная стойка и длинная монолавка...
2 года назад
Что? Где? Питер. Крафт. Январь. Пивная Диета
В первые дни нового года надегустировали вагон и маленькую тележку всякого и особого внимания в этой чехарде заслуживает бар Пивная Диета. В конце декабря они отметили своё восьмилетие и по этому поводу навалили на краны интересного. Пролог Пивная Диета (как бар) – из тех, что не имея полноценной кухни, выкручиваются как могут, чтобы биргик не грыз арахис, забивая отпитые рецепторы. Акт первый: фруктово-овощной Born To Burn – гозе с соусом BBQ, подкопченными на открытом огне томатами и острыми перцами от SINDROM Копчёные-вяленые вместе перец, томат и бекон...