Простые блинчики на масленицу: подробный рецепт
Мягкие, эластичные и тонкие блины — отличный завтрак для всей семьи. Приготовить их совсем несложно, если следовать пошаговой инструкции! Шаг 1. Подготовьте яйца с сахаром и солью В глубокую ёмкость разбейте 3 яйца. Добавьте 2 ст. л. сахара и 1/3 ч. л. соли. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. Шаг 2. Добавьте часть молока Влейте 100 мл тёплого молока (это часть от общего объёма в 500 мл) и снова перемешайте. Шаг 3. Введите муку Просейте 1,5 стакана муки — это сделает блины воздушнее и поможет избежать комочков...