Московские открытия 2025

Блюда ресторанного уровня по 350 рублей — в новом проекте Антона Пинского. Известный ресторатор Антон Пинский (Pinskiy&co, Ava Team) открыл на улице Раменки, вл3 кафе с фиксированными ценами «Точно вкусно». Здесь блюда ресторанного уровня отдают за 350 рублей. Демократичный проект находится в павильоне «Московские сезоны». Интерьер кафе современный и простой: минималистичная мебель, большие окна и много зеленых растений. В меню «Точно вкусно» — популярные блюда России, Азии и Европы в модном московском прочтении...

Средиземноморская кухня, бар и терраса на крыше — в новом проекте в центре Москвы. На улице Кузнецкий Мост, 7 открылся трехэтажный средиземноморский проект Dubai — с баром и панорамной террасой на крыше. В роскошном интерьере есть, на что посмотреть: винтовая лестница, массивные колонны, арт-объекты и скульптуры. Залы ресторана расположены на первом и третьем этажах, на втором — бар и лаунж. На крыше находится сердце проекта — видовая терраса с баром и камином. Здесь будут устраивать вечеринки с диджей-сетами и иммерсивными представлениями...

Современная китайская кухня и чайные традиции — в новом проекте Lucky Group. На улице Петровка, 15с1 открылся двухуровневый ресторан современной китайской кухни San Si от Lucky Group. Интерьер в красном и белом цветах разработали дизайнеры студии S+S (Sundukovy Sisters). Стены украшают винтажные рисунки на рисовой бумаге, изображающие животных, а также фотографии, найденные на гонконгских барахолках. В зоне открытой кухни: хромированный металл и стеклянные блоки фальконье. Кухню возглавляет бренд-шеф Василий Зайцев (Koji, Lucky izakaya)...

Завтраки с кофе и магазин — в новом многофункциональном пространстве на Садовнической улице. В Замоскворечье (Садовническая улица, 9А) открылось кафе Look Up с завтраками и магазином. Создатель проекта — Амина Фатуллаева, бывший операционный директор Starbucks, бизнес-тренер и антикризисный менеджер в HoReCa. В мультиформатном пространстве также начал работу новый университет ресторанного бизнеса Upskill. Здесь можно получить новую профессию и пройти стажировку, приобрести канцелярские товары и аксессуары, а также позавтракать или просто выпить чашечку кофе...

Полезная еда, поздние завтраки и авторский кофе — в стильном проекте на Винницкой улице. На улице Винницкая, 8к4 в Раменках открылось кафе Dezora, в основе концепции которого — здоровое питание. Стильный интерьер проекта разработан бюро Arever Аиды Рагимхановой. Здесь барная стойка из речного камня, натуральное дерево, кожа со следами естественного старения, металлические элементы, стеклянные столы и длинный диван вдоль зала. Особого внимания заслуживают осветительные приборы от дизайнера Ульяны Хохловой: керамические лампы и подвесной светильник...

Москва. Домашняя паста, вино, коктейли и полная dolce vita! Другие московские открытия На Патриарших прудах (Большой Палашевский переулок, 2) открылся итальянский проект Garda Caffè от команды одноименного ресторана на Петровке. Это атмосферный ресторан с непринужденным настроением итальянского кафе и повседневной едой. В интерьере: песочные и шоколадные оттенки, круглая барная стойка, пальмы и фотографии Италии. В меню «Гарда Кафе» — итальянская классика: большой выбор закусок (сыры, колбасы, вителло...