Найти в Дзене
Интересное в жизни растений

Интересное в жизни растений

Интересные факты из жизни растений
подборка · 14 материалов
1 год назад
Каркаде: от чая до комнатного цветка – история гибискуса 🌺☕️
Ароматный чай каркаде — это не только вкусно, но и полезно. Многие знают, что его делают из гибискуса, но какой именно? Оказывается, каркаде — это цветы гибискуса sabdariffa, родственника нашего любимого комнатного гибискуса! Сходства и различия: Род: оба растения относятся к роду гибискус (Hibiscus). Внешний вид: оба имеют яркие цветы с пятилепестковой формой. Уход: оба растения любит тепло, свет и влагу. Целебные свойства: и каркаде, и...
1 год назад
Как правильно выбрать палочку корицы?
Корица или кассия: раскройте тайну ароматных палочек! 🕵️‍♀️🌿 Они обе согревают своим ароматом, украшают выпечку и наполняют дом уютным запахом... Речь о двух популярных специях – корице и кассии, которые часто путают друг с другом. Давайте разберемся в их отличиях и научимся выбирать настоящую корицу! 1. Родом из разных ветвей: Хоть корица и кассия - близкие родственники, принадлежащие к одному семейству Лавровые, произрастают они на разных деревьях: Корица:...
1 год назад
Фрукт или овощ?
Фрукт или овощ? Ботаники выносят свой вердикт! (И он вас удивит!) Все мы, покупая продукты, на автомате делим их на фрукты и овощи. Помидоры – туда, в салат, яблоки – сюда, на десерт. Но что, если ваша система координат дала сбой? Что некоторые "овощи" на самом деле – замаскированные фрукты? Приготовьтесь, сейчас вы узнаете всю правду о фруктово-овощном заговоре! Ботаника против кулинарии: битва титанов Видите ли, в кулинарии всё просто: сладкое – фрукт, несладкое – овощ. Но у ботаников, этих суровых рыцарей зеленого мира, взгляд на вещи более принципиальный...
2 года назад
Перцы бывают разные😊 Болгарский перец, перец Чили - это все растения семейства пасленовые (да те самые паслёновые: томаты, баклажаны, паслены клубненосные (наша любимая картошка). А вот перцы "горошком" в основном вьющиеся лианы семейства перечные. Но показать я вам хотела комнатное растения (привлекательного вида) семейства перечных - это Перец крокатум (Piper crocatum). Перец с розовым узором на блестящих листьях. Обратная сторона листьев имеет яркую коричневую окраску и .... есть интересная особенность - можно увидеть естественные физиологические выделения в виде беловато-прозрачных крупинок, которые со временем подсыхают, чернеют и отваливаются. Выглядит это, может быть, не очень эстетично, но растению абсолютно не мешает. Похожее явление можно наблюдать и у других растений, например, у каудексного циссуса.
116 читали · 2 года назад
Мочалка из "кабачка"
Под "кабачком" я конечно же имею ввиду однолетнее растение семейства тыквенных - люффу, а именно люффу цилиндрическую или египетскую (Luffa aegyptiaca). Всего в роду около 50 видов, но мочалки делают в основной из этой ☝🏽. На своей родине, в Индии, люффу выращивают как овощную культуру, из плодов люффы готовят супы, их жарят, тушат и консервируют, совсем как огурцы. Но помимо этого люффа служит для получения масла, прочного волокна и даже в качестве лекарственного растения. А вот мочалка получается уже из перезрелого плода, тогда когда он станет коричневым...
3 года назад
Маш, Мунг, Фасоль азиатская
Маш или бобы Мунг, а раньше называли золотистой фасолью. Относится к семейству бобовых. Маш раньше относили к роду фасоли, сейчас - к роду Вигна (Vigna). Маш — однолетнее травянистое растение. Бобы этого растения используется в индийской, корейской и китайской кухне. Мелкие круглые бобы Маша часто проращивают. Маш – целый и дробленный, с кожицей и без нее – прекрасно выглядит в супах, похлебках, рагу и соусах. Дробленый Маш без кожицы называется мунг дал, и из него варят блюда с названием дал...