Австрийский десерт кайзершмаррн: простой рецепт для приготовления дома
Кайзершмаррн, или кайзершмаррен, - десерт австрийской кухни, который иначе называют сладким императорским омлетом. Делать его настолько легко, что приготовить его может и 4-летний ребенок! Ну с помощью взрослых, конечно))) Итак, для десерта потребуется: Приготовление 1. Белки отделяем от желтков, до устойчивой пены взбиваем белки. 2. К желткам добавляем сахар и ванилин (ванильный сахар) и взбиваем в однородную массу. 3. После этого добавляем молоко и муку и также взбиваем. Комочков в массе быть не должно! 4...