Суп

Когда мне нужно приготовить что-нибудь из супов быстро, я вспоминаю про суп с фрикадельками. Сильно заморачиваться не нужно с приготовлением, загрузил подготовленные продукты в кастрюлю и уже вкусный, аппетитный суп соблазнительно дымится в тарелке. Фарш(любой) - 300 г Лук репчатый - 1 луковица Морковь (небольшая) - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Картофель - 3-4 шт Рис- горсть Зелень(лук, укроп) - пара веточек Соль, перец - по вкусу Приправа по желанию Вода или бульон(если заранее был приготовлен) - 2 л В кастрюлю, где будет готовиться суп, наливаем воду, ставим на огонь...

В нашей семье только муж любит уху. Поэтому я её готовлю не часто, а честнее сказать очень-очень редко. На этот раз в морозилке лежала горбуша и скумбрия. Из них то я начала готовить уху. Рецепт взяла самый простой, продукты все под рукой, тоже самые обыкновенные. Все ингредиенты брала на глаз, приблизительно. Горбуша, скумбрия - по хвостику и немного мяса нарезала мелкими кусочками Вода - 2 л Лук - среднего размера 1 шт Морковь- 1 шт Картофель- 3 шт (крупные) Лавровый лист - 2 шт Душистый перец - 4 горошины Перец чёрный - 0...

Раньше я всё до мелочей для борща готовила сама. Особенно мне не нравилось тушить брусочки свеклы, почему то занимал этот процесс у меня много времени. Увидела как -то в магазине заправку для борща Магги, решила попробовать с уже готовой приправой сварить борщ. Понравилось. Готовить стало проще, чуть быстрее и менее хлопотно. Масло подсолнечное- 2 ст л Мясо (у меня свинина, рёбрышки)- 300г Лук репчатый- 1 крупная луковица Морковь - 1 шт среднего размера Перец болгарский -1 шт Помидоры свежие -...

Недавно решила попробовать сварить суп с уже готовой заправкой. Получилось не менее вкусно, чем когда я каждый ингредиент подготавливала для супа отдельно. Зато времени ушло на готовку значительно меньше. У меня заранее куриный бульон был уже сварен. Буквально минут 20 и ароматный, густой супчик был готов. Бульон(у меня куриный)- 2.5 л Картофель (крупные) - 2 шт Грудка куриная копчёная- 1/2 шт Колбаски "Охотничьи " - 2 шт Зелень петрушки, укроп - 2 веточки Сухарики - горсть Заправка для горохового супа Роллтон- 1 шт У меня куриный бульон уже был готов...

Муж просто обожает, когда я готовлю такую солянку.Вкусная, ароматная, в меру жирная, аромат трав и специй уже идеально сбалансирован. Сварить её проще простого. Можно приготовить такую солянку как для особого случая, так и просто на каждый день. Необходимые продукты Крупная куриная грудка - 200 г Копчёные сосиски (типа...

Этот вкусный, ароматный супчик готовится быстро и просто. Он хорош как горячий, снятый только что с плиты, так и холодный. Но мне больше нравится всё таки горячий) С продуктами тоже мудрить не нужно особо, что есть в холодильнике, то и пригодится при готовке. Основной ингредиент - плавленый сыр, содержащийся в расплавленном виде в супе, обладает ценнейшими качествами. Открытый совершенно случайно ещё вначале ХХ в в Швейцарии, этот нежный с высоким процентом жирности сырный продукт включает в себя незаменимые аминокислоты, соли кальция, фосфора...