Салаты

Коронационный цыпленок Королевский салат и начинка для бутербродов! 📖Ингредиенты: 🔸Куриные бедра без кости - 800 г 🔸Оливковое масло - 2 ст.л. 🔸Белый лук - 70 г 🔸Лавровый лист - 1 шт 🔸Карри молотый - 2 ч.л. 🔸Томатная паста - 1 ст.л. 🔸Красное сухое вино - 60 мл 🔸Вода - 60 мл 🔸Лимонный сок - 2 ст.л. 🔸Сахар коричневый - 1 ч.л. 🔸Майонез - 200 г 🔸Сметана - 125 г 🔸Курага - 2 ст.л. 🔸Соль - 1 ч.л. 🔸Перец черный молотый - ½ ч.л. 🔸Миндаль лепестки - 3 ст.л. Для бульона: 🔸Морковь - 1 шт 🔸Тимьян сушеный - 1 ч.л. 🔸Лавровый лист - 1 шт 🔸Свежая петрушка - 2 веточки 🔸Вода - 1,5 л