Чеснок

Эта история произошла весной. Меня возмутили совет блогера о том что в мае после внесения мочевины подкармливают чеснок ещё и кальциевой селитрой, пусть и с разницей в неделю. Соглашусь, что такой микроэлемент, как кальций необходим для развития растений, но зачем столько азота?! Это же сплошные нитраты. По словам автора публикации, только так головка вырастет крупной. Я усомнилась, и решила провести на участке эксперимент — проверить, как повторное внесение азотного удобрения влияет на созревание урожая...

Осень – пора не только сбора урожая. Посадили бульбочки чеснока на нашем участке в Подмоскокье. В Подмосковье синоптики обещают холодный октябрь и раннюю зиму. А овощному растению нужно 35-40 дней, чтобы обосноваться в почве и встретить первые морозы. Для чего сажаем воздушные луковицы Чеснок с годами вырождается – головки становятся менее крупными. Похвалится гигантскими луковицами не можем. Стыдно за урожай. Поэтому для обновления посадочного материала овощной культуры сажаем чесночными детками...

Для уборки чеснока с мамой провели выборочную проверку — выкопали одну головку. Определяем и по другим признакам созревание луковиц. На участке у дома овощная культура растёт первый год. Раньше выращивали в другом месте — на даче. В конце сентября подготовили грядку, а в начале октября зубчики посадили. Брали от своего урожая. Земля плодородная — суглинок. Предшественник — картошка. Признаки созревания Прошло две недели с момента уборки стрелок. В эти дни шло интенсивное созревание головки. Смотрим на нижние листья: пожелтели и засохли...

Стрелки чеснока завились, а значит наступила пора сбора урожая. Так называют цветоносы овощной культуры. Соседи выкидывают, а мы используем: Удаляем цветонос для образования головки. Задача — направить силы для укрупнения нижней части растения. Пробовала один раз завязывать узлом, эффекта не заметила. А при сборе стрелок двойная польза: чеснок созревает и семья с урожаем. Когда убираю стрелки Сигналом для начала работ становится образование стрелок на большинстве растений. Затягивать не стоит, иначе задеревенеют и удалить будет сложнее, да и использовать не получится...

Озимый чеснок выращивали в этом году на новом месте. На участке у дома глинистая земля и теплее, чем на даче. Хотя зима выдалась суровой во всём Подмосковье. Скажу честно, переживали: взойдёт или нет после зимы. В апреле росточки появились и стали развиваться. На этом этапе растение активно потребляет азот. Без нужного питания чеснок желтеет — это важный сигнал для садоводов, чтобы принять меры. В земле же макроэлемент находится в недостаточном количестве. Талые воды вымыли часть питательных веществ из земли...

С чесноком делаю многие блюда. Выращиваю в огороде каждый год. Последние три года урожай не сохнет и остаётся свежим до весны. Причём секреты хранения ароматного овоща обнаружила случайно. Раньше зубчики высыхали. Из одной головки можно было взять один, да и то был больной с пятнами. Однажды я нашла способ сохранить в целости и сохранности урожай. Первый способ хранения чеснока Помог изменить ситуацию случай. Я принесла от мамы головки чеснока в целлофановом пакете, так и положила в ёмкость, не раскрывая...