Рецепт заготовки и приготовления Иван чая. По просьбам читателей
Только сегодня добралась до написания статьи. В последнее время ничего не успеваю, то там, то тут, то это надо, то другое. Как я уже рассказывала, Иван чай я готовлю уже восемь лет, может больше. Перепробовала разные способы сбора и приготовления, и выбрала для себя самый актуальный. Вот об этом по порядку. Начну с самого простого, выбора места сбора, это самое главное. Подальше от трассы, подальше от распаханных полей, и желательно на возвышенности. Растения должны быть чистыми, без пыли и химикатов, так как листья мыть нельзя...