Завтраки

Вкусно готовим сэндвич на завтрак. Ингредиенты: Толстенный хлеб — 2 шт Индейка филе — 200-300 гр Яйца — 2 шт Нарезанный бекон — 50 гр Салат айсберг — 3 листа Масло оливковое — 1 ст. л. Горчица — 0,5 ч. л. Перец черный молотый,соль — по вкусу Приготовление: Духовку предварительно разогреть до 160 градусов. В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогреть оливковое масло, выложить индейку, слегка посолить, поперчить и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки. Отправить сковороду в разогретую духовку и запекать индейку 5–7 минут до готовности. На другой сковороде обжарить бекон, затем выложить его на бумажное полотенце. Жир из сковороды слить, но не мыть ее. Яйца слегка взбить венчиком. В сковороду, где готовился бекон, вылить взбитые яйца, посолить, поперчить и жарить омлет до готовности, а затем снять его со сковороды. Выключить огонь под сковородой, выложить на неё хлеб и дать ему прогреться с обеих сторон. Готовую индейку нарезать небольшими полосками. Оба куска хлеба смазать горчицей, выложить на один из них салатные листья, омлет, бекон, индейку и накрыть вторым куском. Приятного аппетита!

Вкусно готовим рецепт мини-пиццы. Ингредиенты: Тесто слоеное — 300-500 гр Мясо любое — 180 гр Кетчуп — 2 ст.л. Сыр тертый — 120 гр Шампиньоны жареные — 10 гр Помидоры резанные — 15 гр Зелень — по вкусу Приготовление: Разморозить готовое тесто, раскатывать не надо, распределяем кетчуп, посыпаем 1/2 сыра, мясо, грибы с одной стороны, помидоры с другой, посыпаем зеленью, присыпаем оставшимся сыром. Далее скручиваем пиццу в рулет и нарезаем мини-роллы. Выкладываем на противень, готовим в разогретой духовке при 180 градусов в течение 20-25 минут. По желанию готовые пиццы можно присыпать сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Вкусно готовим лаваш с ПП начинкой. Ингредиенты: Лаваш — 1 шт Творожный сыр — 200 гр Сыр — 100 гр Соленые огурцы — 40 гр Ветчина — 40 гр Куриная грудка — 60 гр Салат — 70 гр Приготовление: Все ингредиенты измельчаем,кроме салата. Творожный сыр, сыр, огурцы, ветчину, куриное филе перемешиваем. Выкладываем массу на лаваш, в цент кладем салат и закручиваем ролл. Обжариваем со всех сторон до золотистости на сухой сковородке. Приятного аппетита!

Вкусно готовим домашний тонкий лаваш. Ингредиенты: Мука — 200 гр Соль — 1 ч.л. Кипяток — 100 мл Растительного масла — 10 мл Приготовление: К муке добавляем соль, перемешиваем и делаем углубление в центре. Вливаем кипяток, растительное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем в пакет и оставляем на 30 минут. После этого снова вымешиваем и делим тесто на 6 частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем по диаметру сковороды. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сухую сковороду и готовим с 2-х сторон. Чтобы лаваш оставался мягким - складываем его друг на друга, при этом каждый раз обильно смазывая водой. Также, каждый раз, плотно закрываем пищевой плёнкой и накрываем полотенцем. Приятного аппетита!

Вкусно готовим сырный пирог с колбасой. Ингредиенты: Кефир — 250 мл Мука — 120 гр Яйца — 2 шт Соль — 0.5 ч.л. Сода — 0.5 ч.л. Сыр — 200 гр Колбаса — 200 гр Зелень — по вкусу Приготовление: В теплый кефир кладём соль и соду, перемешиваем. Далее добавляем яйца, натёртый сыр, колбасу и зелень. Все перемешиваем. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. В смазанную маслом форму перекладываем наше тесто и отправляем в духовку выпекаться при 180 градусов примерно 35-40 минут. Приятного аппетита!

Вкусно готовим ПП панкейки из мягкого творога Ингредиенты: Творог мягкий — 150 гр Яйцо — 1 шт Мука рисовая — 2-3 ст.л Разрыхлитель — 1ч.л Соль — 1 шепотка ⠀ Приготовление: К мягкому творогу добавляем яйцо, соль, муку и разрыхлитель- перемешиваем,оставляем тесто на на 5 минут. Хорошо разогреваем сковороду, убавляем огонь до среднего и выпекаем панкейки с каждой стороны. Появились пузырьки - можно переворачивать. Подаем с мёдом ,сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!