Всё о коктейлях:

"Белый Русский" - коктейль, который долгое время считался дамским. Но всё изменилось в 1998-м после выхода фильма братьев Коэн "Большой Лебовски". Главный герой по прозвищу "Чувак" сделал этот микс из водки со сливками и ликёром по-настоящему культовым. Образы главных героев были созданы на основе реальных людей. "Чувак" придуман благодаря Джеффу Дауду - промоутеру независимого кино, знакомому братьев Коэн. Дауд тоже пил коктейль "Белый Русский", был членом "Сиэтлской семерки" (радикального студенческого движения, которое выступало против войны во Вьетнаме) и имел прозвище "Чувак"...

Кажется, что алкогольных коктейлей уже намешали тысячи и это верно. Разобраться в этом многообразии? Непостижимо! Нужно быть профессиональным барменом, что б понять все эти тонкости различий. На самом деле всё проще. По крайней мере все коктейли чётко разделяются на категории, основанные на объективных, измеримых физических параметрах и сегодня мы с этим как раз и разберёмся. Итак, существует несколько классификаций и на самом деле они не усложняют тему, а наоборот дают более объективное понимание напитка...

Осенние - это потому что овощные. Да, овощной сок прекрасно мешается с алкоголем, но такой коктейль вряд ли вам подадут в клубе или ресторане. Зато каждый из них легко приготовить дома! Итак... Green Tox (45 мл водки, 60 мл зелёного сока, 22 мл сиропа агавы, пара капель лимонного сока). "Зелёный сок" в рецепте - это смесь из 3-5 листьев кудрявой капусты, двух стеблей сельдерея, небольшого кусочка имбиря, одного огурца и пары яблок сорта "Гренни Смит". Все эти ингредиенты нужно пропустить через соковыжималку и в финале пропустить...

Зачем ходить в разного рода заведения если любой коктейль можно сотворить дома? Правила? К чёрту правила! Главное, что б самому нравилось! 1. Изначально дорогие ингредиенты которые мешает для вас бармен в клубе - это уловка самих барменов! Им бы лишь копеечку с нас содрать лишнюю! Всё то же самое можно смешать дома из менее ценных исходных напитков! К примеру зачем мне в "Кровавой Мэри" водка Grey Goose если домашний самогон вкуснее?! 2. Шоты и лонг-дринки придумали трусы! Гранёный стакан - наше всё! Да и что это за "лонг" если в него помещается всего 70 мл напитка? 3...

Этот напиток настолько популярен в мире, что существует уже бессчётное количество его версий. И вообще, что значит "правильно" пить? Что там неправильного может быть? Поверьте, может. Как именно пить мартини каждый решает сам, чистым, с водкой или джином, с оливками или клубникой, но при всём богатстве выбора всё же есть несколько правил, которых стоит придерживаться. Никто конечно не запрещает экспериментировать, но вся эта вкусовщина выработалась за долгие десятилетия любви к мартини по всему земному шару...

Четверг - маленькая пятница)) Можно уже себе позволить вечерком чуть расслабиться. Чем? Ну, каждый выбирает сам) Идеально, прохладным пивом, особенно если не усугублять)) А дабы разнообразить вечер, можно из этого самого пива сделать настоящие летние коктейли! Самые лучшие - в этом обзоре! И это не "Ёрш"! Кстати, а вы знали, что у "Ерша" есть иное название и он не ограничивается смесью водки и пива? Страшным словом "Бойлермейкере" называют такие коктейли и вместо водки там может быть любой крепкий алкоголь, а разнообразить вкус помогает масса сортов пива...