Рецептики 🌼💎

🍂 Кофейный тыквенный кекс с коричневым маслом и штрейзелем Я называю этот кекс «объятия в форме пирога». Тёплый, пряный, влажный внутри и хрустящий сверху — он пахнет осенью, уютом и воскресным утром, когда можно ничего не успевать. ☕ 🧈 Ингредиенты для теста 120 г сливочного масла (растопите и слегка подрумяньте — до орехового аромата) 250 г коричневого сахара 2 яйца 250 г тыквенного пюре 120 мл пахты (или кефир/йогурт) 1 ст. ложка ванильного экстракта 250 г муки 1 ст. ложка пряностей для тыквенного пирога (или смесь: корица, имбирь, гвоздика, мускат) ½ ч. ложки соли 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка разрыхлителя 🌾 Ингредиенты для штрейзеля (крошки сверху) 180 г муки 180 г коричневого сахара 120 г сливочного масла 1 ст. ложка корицы Щепотка соли 🍁 Глазурь 120 г сахарной пудры 1 ст. ложка кленового сиропа 1 ст. ложка сливок 1 ч. ложка ванильного экстракта Щепотка соли 🔥 Приготовление Тесто. В миске соедините подрумяненное масло, коричневый сахар, яйца, тыквенное пюре, пахту и ваниль. Перемешайте венчиком до гладкости. Добавьте муку, специи, соду, разрыхлитель и соль. Замешайте нежное ароматное тесто. Штрейзель. В отдельной миске смешайте муку, сахар, корицу и соль. Вотрите в смесь мягкое масло до образования рассыпчатой крошки. Сборка. Форму застелите бумагой и смажьте маслом. Вылейте половину теста, сверху посыпьте крошкой, затем оставшееся тесто и снова — слой штрейзеля. Выпекайте при 190 °C около 50 минут (или до сухой шпажки). Глазурь. Смешайте сахарную пудру, кленовый сироп, сливки, ваниль и соль до гладкой консистенции. Подача. Остудите кекс, полейте глазурью и дайте ей чуть застыть. Он пахнет корицей, как старый свитер, который вы достаёте в октябре. Ешьте его утром с кофе, вечером — с молоком, а ночью — просто так, стоя у окна. 🍂 #кекс #пирог #тыква #осень #осеннийрецепт

Витаминная смесь для крепкого иммунитета Холодное время года — не повод для простуд! Эта натуральная смесь из орехов, кураги, изюма, лимона и мёда укрепит иммунитет, подарит энергию и зарядит бодростью на весь день. Добавляйте по 1–2 ложки к завтраку или наслаждайтесь как самостоятельным перекусом. Без сахара, без консервантов — только польза и вкус! Совет: храните в холодильнике в стеклянной банке, чтобы сохранить свежесть.

🍰 Быстрый рецепт морковного пирога Девочки, этот пирог — просто спасение, когда хочется чего-то домашнего и душевного, но без танцев с бубном у плиты 😌 ✨ Ингредиенты: Морковь — 400 г Масло растительное — 110 г Яйца — 3 шт. Сахар — 130 г Мука — 270 г Орехи грецкие — 75 г Лимон (сок и цедра) — 1 шт. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки Сода — 0,5 ч. ложки Корица, имбирь, мускатный орех — по вкусу Соль — щепотка 🧁 Как готовить: 1. Морковь натрите на мелкой тёрке. 2. Смешайте с цедрой и соком лимона. 3. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. 4. Введите муку, разрыхлитель, соду и специи. 5. Соедините всё, добавьте орехи. 6. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°С около 50 минут. 7. Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой — и вуаля! 💫 Он получается влажный, ароматный и пахнет осенью и уютом. Аромат корицы, лимонная нотка и мягкая морковь делают его идеальным компаньоном для чая и хорошего вечера ☕ А вы добавляете в морковный пирог орехи или изюм?