Что приготовить 8 января?
Щи из крошева — это традиционный русский суп, приготовленный на мясном бульоне с добавлением крошевого (мелко нарезанного хлеба). Для его приготовления необходимо сварить бульон из свинины, добавить промытое крошево, картошку, лук, специи и зелень. Вместо чиабатты можно использовать белый батон, нарезанный на куски толщиной 1,5–2 см. Это сытное и ароматное блюдо часто готовят в горшочках и подают с тестом из ржаной муки. Вот полный рецепт щей из крошева с пошаговыми инструкциями: ## Ингредиенты...