Оладьи из Кабачков: Рецепт от Души
Блюда по собственным рецептам из того что есть
Кушать нужно каждый день. Но однажды, когда жена сказала, что не будет готовить моё любимое блюдо, потому что не хватает ингредиентов для рецепта. Я взялся сам и приготовил из того, что было. И, поверьте, получилось лучше, т.к. добавил в рецепт свои составляющие. С тех пор так и творчески экспериментируюнакухне
подборка · 6 материалов
Оладьи из Кабачков: Рецепт от Души
Оладьи из кабачков – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать настоящим спасением, когда хочется чего-то легкого и быстрого в приготовлении. Кабачки - это универсальный продукт, который всегда под рукой и не требует особых кулинарных навыков для превращения в шедевр. Давайте вместе пройдемся по всему процессу – от выбора ингредиентов до дегустации готовых оладушек. Выбор и Подготовка Ингредиентов Итак, первым делом отправляемся на кухню. Для начала нужно выбрать хорошие, свежие кабачки...
ЧЕБУРЕКИ С СОЧНОЙ ОРИГИНАЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: .
70 грамм маргарина Примерно 1 килограмм муки Говядина и курица (по желанию) Укроп Помидорка Лук Шаги: В большую миску добавьте 70 грамм маргарина и примерно 1 килограмм муки. Перемешайте муку с маргарином, используя ложку или руки, чтобы получилось крошка. Затем добавьте кипяток (2 стакана на 0,5 килограмма муки) и перемешайте. Замешайте тесто, сначала ложкой, а затем руками, чтобы получилось мягкое и нежное. Оставьте тесто отдыхать примерно час. Приготовьте начинку для чебуреков...
Спаггети с травами-приправами, томатным соусом с куриными котлетками в прикуску с квашенной капусткой
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который я недавно приготовил — спагетти сливочным маслом, провансальскими травами, покрытыми зеленым лучком и дополненные томатным соусом. К тому же, я подал их с куриными котлетами, квашенной капустой, заправленной нерафинированным подсолнечным маслом и свежим укропчиком. Для варки спагетти важно использовать не менее литра воды. Если готовите всю пачку, налейте полтора-два литра воды. Если только для себя, то достаточно литра воды. Для начала, я взял пачку спагетти весом 500 грамм...
КАША ГРЕЧНЕВАЯ ПО-КУПЕЧЕСКИ Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного и сытного блюда - Гречка по-купечески с фаршем и грибами. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: - Гречневая крупа (ядрица) - 300 г - Подсолнечное масло - 18 г - Лук репчатый - 200 г - Морковь - 100 г - Фарш из свинины/говядины - 406 г - Опята - 300 г - Соль - 3 г - Вода - 662 г Специи, лавровый лист по вкусу Давайте приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
БЛИНЧИКИ ИЗ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ МУКИ С УКРОПОМ На носу, как вы уже знаете, масленица и пора печь блины. Но по природе своей я экспериментатор, поэтому придерживаться готовых рецептов не в моей природе. Поэтому я добавил обычные ингредиенты, но в своих пропорциях. И вот, что получилось. Рецепт блинчиков из пшенично-ржаной муки с заморожены свежим укропчиком (который заготовил летом в сезон, когда он был мягкий и молодой).: 1. пшеничная мука - 16 ст. ложек; 2.ржаная мука - 2 ст. ложки(больше для вкуса; 3. три яйца куриных; 4. щепоть соли; 5.сахар - 1 чайная ложка; 6.подсолн. масло - 1 ст. ложка;(масла, кстати, во время жарки добавил ещё побольше, т.к. надоело смазывать сквороду) 7.укроп свежий замороженный - 3 стол. ложки. Привкус укропа получился приятный, но я больше люблю со вкусом свежего зелёного лука. 8. полметра молока; 9. полметра кипячёной воды. Получились блины вкусненькие. Вот сами полюбуйтесь. Сейчас достану сметанки из холодильника и с аппетитом поем своих блинов.