Закуски

Из обычного лаваша можно сделать чипсы, ничем не уступающие покупным. Готовятся всего 5 минут, очень вкусные и хрустящие! Берём упаковку лаваша, ножницами каждый лист лаваша режем на полоски шириной 5-6 см. Берём несколько полосок, складываем вместе и произвольно нарезаем (квадратиками или треугольниками, как вам нравится). Складываем нарезанные кусочки в глубокую ёмкость, солим, добавляем специи, сушёные травки...

Быстрая и вкусная паста для бутербродов. Ингредиенты : Отвариваем яйца, остужаем, очищаем от скорлупы и трём на крупной тёрке. Рыбную консерву выкладываем в тарелку, предварительно слив масло. Удаляем косточки по хребту и измельчаем вилкой...

Надоело мясо, картошка, сосиски на мангале? Пожарьте шампиньоны) Рецепт маринада рассказал нам знакомый и теперь только так и готовим. Покупаем обычные шампиньоны, небольшого размера. Покупаем любой соевый соус, можно не дорогой, так как на 8-10 штук грибов уйдет примерно 1 литр соевого соуса. Шампиньоны промываем под проточной водой, складываем в любую емкость и заливаем соевым соусом так, чтобы грибы полностью были им покрыты...

Для закуски из яиц, фаршированных рыбным паштетом, нам понадобится: Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, режем пополам вдоль. Вынимаем желток. Рыбу и желток измельчаем вилкой (можно в блендере), добавляем измельченную зелень и майонез...

Нам понадобится: По отдельности нарезаем мелкими кубиками копченое мясо и помидоры. Трем сыр на крупной терке. Берем первый лист лаваша, смазываем плавленным сыром. Сверху насыпаем 1-й слой - нарезанное копченое мясо, 2-й слой - тертый сыр. Накрываем вторым листом лаваша, так же хорошо промазываем сверху плавленным сыром и укладываем слой нарезанных помидоров и слой тертого сыра. Накрываем следующим листом лаваша, смазываем плавленным сыром... И так, чередуя начинки, проделываем до последнего лаваша...

Такие бутерброды обязательно нужно есть в почти горячем виде. Нам понадобится: Делаем основную составляющую бутербродов: Ветчину, помидоры, зелень мелко нарезаем. Заправляем майонезом, перемешиваем. На каждый кусочек хлеба накладываем начинку, посыпаем сыром, натертым на мелкой терке...