Блюда из творога

Печенье - объеденье! Оочень вкусно, бюджетно, полезно! Выпечка из серии: минимальные усилия-максимальный результат. Творог не чувствуется, сахара в тесте нет. Он есть в присыпке, а ее можно сделать любой. Нам понадобится: Для посыпки: Шаг 1. В миску для приготовления теста выкладываем 200 г творога и 100 г мягкого масла. Погружным блендером объединяем ингредиенты в гладкую однородную массу. Если творог изначально был гладкий, можно перетереть вилкой или взбить венчиком. Добавим в массу 1 желток...

Сырники и запеканка самые популярные и очень похожие по вкусу блюда из творога. Но одни жарят, а другую пекут. В запеканку добавляют меньше манки/муки, яиц, практически не используется масло, а по вкусу запеканка ничем не хуже. Кроме того, так как масла нет, ее можно и холодной есть. Однако запеканку реже готовят дома. Наверное, пугает процесс запекания? Сырники частенько жарят по утрам перед рабочим днем, а печь с утра не каждая решится. Однако сегодня я готовила запеканку с утра! Очень быстро и нехлопотно...

Я часто пеку творожно-овсяное печенье. Оно вкусное, полезное, нравится и детям и взрослым. Печенье получается мягкое и пышное, скорее не печенье а творожно-овсяные плюшки.Тесто готовится быстро, все перемешал и в духовку.. Поэтому его можно испечь к завтраку А можно поесть вечером., например так: Эта выпечка хорошо сочетается с кисломолочными напитками. Я сама квашу наринэ (рецепт есть на канале), Оно очень вкусное, естественно не перекисшее, булочки немного посыпаю сахарной пудрой ,иногда поливаю ложечкой меда...

Творог - удивительный продукт. Его нам послали небеса. Это кладезь полезных витаминов, микроэлементов и белка. Из него делают сыр! За одно это творогу надо ставить памятник. Кроме того, он облагораживает все, куда его добавляют, даже песочное тесто. В таком тесте творог как будто не чувствуется, но оно получается деликатное, легкоусвояемое, хотя по вкусу сразу понятно, что это песочная классика. Рецепт был опубликован в журнале Наш малыш 25 лет назад. Я пользуюсь им до сих пор, только перевела ложки в граммы...

Я очень люблю изделия из творожного теста. Открыла его для себя уже после рождения второго сына. Тогда только начали появляться, как сейчас говорят, глянцевые журналы. Я была в декрете, денег не было, но иногда баловала себя периодикой. Покупала журналы для родителей и зачитывала до дыр, такие они были интересные. Сейчас мы избалованы доступностью информации, нас ничем не удивишь. Так вот в журнале Наш малыш был целый разворот о творожном тесте. Я сделала, мне понравилось. Не знаю, как его описать...