Низкоуглеводные рецепты

Жареная грудинка — вкусная, доступная и не трудная в исполнении. Не надо опасаться ее излишней жирности, мы применим кулинарную хитрость. Выглядеть грудинка будет аппетитно, но жирности в ней будет в пределах обычного здорового кето.

Салат с яйцами пашот и беконом может быть завтраком, обедом или ужином. Не надо боятся техники пашот, это несложно, если воспользоваться инструкцией из этого рецепта.

Салат ремулад из корня сельдерея, несмотря на название, довольно простой. RÉMOULEUR в переводе с французского — точильщик ножей. Имеется в виду, что салат нарезают очень острым ножом. Но в наше время можно использовать электрическую овощерезку. Я использовала терку для моркови по-корейски.

Как подружить детей с кето? Угостите их пюре из корня сельдерея. Это не шутка. Небольшая хитрость и вот уже вся семья на низкоуглеводной диете. А главное дети с детства полюбят овощи.

Свинина по-французски блюдо и праздничное, и будничное. Французы к этому блюду, как они утверждают, никакого отношения не имеют. Даже удивляются, как же можно додуматься запечь майонез. Но домашний майонез делает свинину сочнее.

Кейл — чемпион среди крестоцветных, необходимых для очистки печени. Замороженный кейл хорошо взбивается в блендере, когда готовишь кейл-шейк. Хранить эту листовую капусту также удобно в морозилке.