Суп-гуляш «По венгерски»
Суп по этому рецепту получается вкусным, наваристым и с ароматным запахом балканской кухни. Как известно, она отличается остротой и специфическим вкусом блюд, его создают обильное присутствие болгарского сладкого перца и щедрое количество приправ. М-м-м, аромат на кухне от этого супа не оставит никого равнодушным. Если готовлю его зимой, специально покупаю два – три болгарских перца, а в летний сезон готовлю это блюдо с регулярной частотой. В рецепте перечень продуктов подобран на кастрюлю объемом не менее 3 литра, общим количеством 5 – 6 порций...