Домашняя выпечка с любовью 💖

5 стаканов муки 3-5 яиц ( в зависимости от объема стакана, если стакан 100 мл – 3 яйца, если 200 мл – 5 яиц) 3 стакана сахара 1 чашка подсолнечного масла Разрыхлитель 1 чайная ложка 1 чашка кипятка или молока или компота/ сока (что есть под рукой) 1 чайная ложка какао Можно добавить по вкусу: орехи, мак, изюм, цукаты. Последовательность шагов важна для получения однородной консистенции. 1. Взбить яйца с тремя стаканами сахара. 2. Постепенно ввести три стакана муки и ещё раз взбить. 3. Добавить масло и ещё 2 чашки муки, взбить...

2-3 груши Масло сливочное 70 гр. Сахар 5 столовых ложек с небольшой горкой Мука пшеничная 6 столовых ложек с горкой 2 яйца Сметаны 70 гр. Разрыхлитель 1 чайная ложка 1 пакетик ванилина Масло растопить и взбить с сахаром, добавить яйца, ещё раз взбить. Добавить сметану и снова взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлить, и перемешать. Добавить ванилин и ещё раз перемешать...

Для приготовления: Яблоки 4-7 шт. Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Яйцо куриное – 3 шт. Разрыхлитель 1 чайная ложка Можно добавить ваниль или корицу. Яблоки порезать кубиками. Выстелить противень бумагой для выпекания и распределить на нем яблоки. Замесить тесто до однородной массы, смешав яйца, муку, сахар. Добавить разрыхлитель, можно взять разрыхлитель в пакетике или погасить чайную ложку соды в столовой ложке уксуса...

Для куличей: Мука пшеничная 470 гр. Молоко 250 мл. Сливочное масло 150 гр. Яйцо 250гр. (~5 шт.) Сахар 130 гр. Дрожжи инстантные (в сухом порошке, которые не требуют предварительных манипуляций и добавляются прямо в тесто) 6 гр. Соль 0,5 чайной ложки Ванилин по вкусу Специи по желанию: корица, мускатный орех, кардамон, цедра цитруса цукаты/орехи/сухофрукты по желанию И еще понадобиться пищевая пленка, фольга, большая миска и формы для выпекания. Для глазури: 1 белок куриного яйца 270 гр. сахарной пудры Ложка лимонного сока Опционно украшения, посыпка...