Блюда с морепродуктами

Пачка замороженных вонголе - не такое уж дорогое удовольствие. В Италии эту пасту готовят исключительно из свежих, но бывали мы когда-то в Италии, пробовали, точно говорю - с замороженными дома на кухне получается не хуже. Для ужина на двоих: ✅полпачки спагетти ✅упаковка вонголе ✅перец чили 🌶 1 шт. ✅полпучка петрушки ✅три зубчика чеснока ✅оливковое и сливочное масло 1. Вонголе вынимаем из морозилки минут за десять-пятнадцать, пусть немножко отойдут. Варим спагетти (на 2 минуты меньше, чем заявлено на упаковке)...

Самый большой морепродуктовый миф на свете состоит в том, что осьминога сложно готовить. Не бойтесь, это фейк, что он только в средиземноморском ресторане не резиновый! Главное - закупить тушку и прочитать мою статью! Итак, ингредиенты для салата: ✅ осьминог 1,5-2,5 кг ✅ картофель ✅ болгарский перец ✅ спаржа ✅ оливковое и сливочное масло ✅ бальзамическая глазурь ✅ чеснок 1. Чтобы у вас получилась такая же красота, сначала разморозьте тушку. Можно в холодной воде, можно в холодильнике; в воде быстрее...