Найти в Дзене
Фарш

Фарш

Блюда из фарша
подборка · 25 материалов
Тефтельки в сливочно-сырном соусе
Необходимые ингредиенты: 1 луковицу почистите и мелко нарубите. Фарш соедините с панировочными сухарями, добавьте мелко нарубленную луковицу, яйца, горчицу, соль и перец, все хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов для маринования мяса. По готовности фарша мокрыми руками сформируйте тефтельки и сложите их на разделочной доске. Разогрейте в сковороде немного масла и обжарьте тефтельки с двух сторон (не до полной готовности). Соедините в отдельной кастрюльке плавленый сыр, сливки,...
Котлеты «Вкуснятина необыкновенная»
Эту оценку приготовленных котлет дал мой ребенок, и я решил, что пусть в рецепте они с таким названием и останутся )! Для приготовления этих котлет вам понадобятся следующие ингредиенты: Подготовьте овощи: Соедините в одной миске фарш, мелко нарезанные овощи, сухие приправы, мелко рубленую петрушку, раскрошенный бульонный кубик, горчицу, яйцо, панировочные сухари, соль и перец и все хорошо перемешайте. Оставьте фарш на холоде в закрытой посуде на несколько часов...
Гратен из стручковой фасоли и фарша
Очень вкусное, нарядное и простое блюдо! Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Лук почистите и мелко нарубите. Обжарьте лук в сковороде с разогретым растительным маслом (15 минут). Чеснок почистите и мелко нарубите. Добавьте в сковороду к луку фарш и чеснок, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут, по готовности посолите и поперчите. Вскипятите в кастрюле воду, посолите ее и положите замороженную фасоль. Готовьте после повторного закипания 5 минут на сильном огне, после чего слейте воду...
Кебаб из фрикаделек в духовке
В изначально турецкий рецепт я внес некоторые изменения, которые принципиально не влияют на вкус, но облегчают приготовление (в части доступности ингредиентов): фарш — смешанный (говядина + свинина вместо фарша из баранины), вместо турецкой приправы Пул Бибер я использовал доступную аджику. Итак, для приготовления этого блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты: Репчатый лук почистите и мелко нарубите. Петрушку помойте, оборвите листочки и мелко их нарубите. Соедините в отдельной емкости фарш, хлебные крошки, 1 яйцо, репчатый лук, петрушку, аджику, соль и перец и все тщательно перемешайте...
Ёжики по-венгерски «Такарт» (Takart)
Для приготовления этого простого и вкусного блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты: Лук почистите и нарубите мелким кубиком. Одну порубленную луковицу соедините с фаршем, добавьте рис, яйцо, соль и перец, сушеную паприку и все тщательно перемешайте. Поставьте фарш в холодное место минимум на полчаса. После этого мокрыми руками скатайте из фарша шарики размером с крупный грецкий орех, у Вас получится примерно 16 — 18 шт. «ежиков». В кастрюлю с толстым дном налейте 1 ст. л. оливкового масла. Насыпьте на масло треть оставшегося рубленого лука...
Бургер «Неряха Джо» (Sloppy Joe), слегка модернизированный
Американская еда. Детям очень нравится! Для приготовления этого бургера Вам понадобятся следующие ингредиенты: Для подачи: Обжарьте, постоянно помешивая, фарш на растительном масле (10 минут на среднем огне). Пока жарится фарш, почистите и мелко нарубите лук. Добавьте к фаршу лук, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Добавьте в сковороду к фаршу все ингредиенты, перемешайте, уменьшите огонь и готовьте, не закрывая крышкой, 30 минут...