Стритфуд Таиланда: 5 блюд для первого знакомства
Тайская уличная еда — это не просто перекус, а часть культуры. За небольшие деньги здесь можно попробовать настоящие кулинарные шедевры. Пад Тай — визитная карточка страны. Жареная рисовая лапша с яйцом, тофу, креветками или курицей, арахисом и соусом на основе тамаринда. Секрет — в балансе сладкого, кислого, солёного и острого. Совет: если не любите острое, скажите «май пет». Сом Там — острый салат из зелёной папайи с помидорами, фасолью, арахисом и лаймом. Взрыв вкуса! Попробуйте с липким рисом и попросите «пет нит ной» — немного остро...