Общее

«То, что произрастает из грязи, но не оскверняется» Лотос растет в мутной воде, но цветок остается чистым. Лотос – символ возрождения, очищения, стойкости и невинности. В китайском буддизме лотос – одно из восьми сокровищ. Существует легенда: когда родился Будда, он сделал 7 шагов. И на местах, где он ступал, появились красивейшие лотосы. Но помимо его нежной красоты и религиозной функции, у этого цветка имеется довольно утилитарная функция: его едят. В древние времена лотос позволил разнообразить повседневные блюда: 🌸Археологически доказано, что люди уже с эпохи неолита применяли семена лотоса в пищу. 🌸Позже, китайцы вводят в свой рацион его корни. 🌸В период династии Тан и Сун готовят цветы и даже листья цветка. 🌸В период династии Мин и Цин изготавливают напитки из цветков лотоса, пекли лунные пироги из семян лотоса с молоком и кокосом. С древних времен и до сегодняшнего дня: 🌸Из листьев заваривают чай. 🌸Добавляют семена в кашу. 🌸Листья используют, чтобы заворачивать рыбу, мясо, рис. 🌸Из цветов делают закуски и засахаривают. 🌸Корень жарят и тушат. Так как корень цветка крахмалистый, то из него делают порошок, из которого можно приготовить суп. Но для нас это будет выглядеть как кисель. Такой суп готовят больным или путешественники в дороге. 🐟И правда, как может устоять человек перед этим цветком, если его едят даже рыбы!? Лотос помогает при болезнях репродуктивной системы, почек, печени, селезенки, кишечника, сердечно-сосудистой системы, снижает температуру тела и давление, при заболеваниях легких. Лотос очень полезен, и имеет в своем составе макроэлементы (калий, кальций, магний и др.), микроэлементы (железо, цинк, селен и др.), витамины группы В, С, РР, аминокислоты, омегу-3 и омегу-6, кислоты, дубильные вещества и др. Однако, нам его необходимо употреблять с осторожностью! Ну и, конечно, лотос используют в цветочной терапии. Созерцание этого нежного, элегантного цветка дает успокоение и радость человеку. Это цветок волшебный, очень красивый и притягательный. А вы знали, что лотос применяют в пищу и он настолько полезен? Пробовали его?

Особенности китайцев, которым стоит научиться Когда видишь китайца (не важно на его Родине или в другой стране), то эти особенности бросаются в глаза: чавканье, плевки и прочее. На это так любят обращать внимание иностранцы, особенно европейцы, потому что это кажется нам неприличным. Но ведь эти привычки исходят, в первую очередь, от пользы для здоровья! Например, при чавканье в полость рта поступает кислород, который дает более насыщенный вкус еде, а острую еду делает наименее острой. Плевки означают, что нет смысла задерживать в своем организме слизь. Что я хочу этим сказать: на все надо смотреть с разных сторон. И то, что нам кажется неприемлемым, для других - это норма. А может, наоборот, мы неверно живем. Я вообще считаю, что во всем надо находить позитивные моменты. Поэтому сейчас хочу поговорить о положительных привычках китайцев. 1. Отсутствие комплексов. Захотелось петь - поют, захотелось танцевать - танцуют. Каждый вечер в каждом парке и дворе Китая включают колонку и начинают танцевать. Это и физическая активность, и повышение настроения, и социальное взаимодействие. Классная привычка, правда? 2. Спокойствие. Взрослые люди уравновешенны. Они улыбаются, радуются. Отсутствует напряжение и тревога. Смотришь, и от них веет такой расслабленностью, внутренней гармонией, что волей-неволей и сам заражаешься этим состоянием. 3. Позитив или, вернее, национальная мудрость. Мне кажется, у них это какая-то внутренняя настройка по умолчанию😂 Шучу, конечно. Это воспитание и окружение. Общаясь с китайцами, понимаешь, что они мыслят рационально, и каждую ситуацию прогоняют сквозь фильтр китайской мудрости, которая закладывается с самого детства. Это позволяет им мыслить здраво в любой момент жизни. 4. Дружелюбие. В порядке вещей подойти к незнакомому человеку и поговорить. Если люди за столом, то может даже чаем угостят. И да, китайцы и личные границы - это понятие несовместимое. Но в этом кроется и плюс в следующем пункте. 5. Все люди для них или брат, или сестра. Они часто так и обращаются к незнакомым людям. А если все люди это твои брат или сестра, то и навредить своей семье не можешь, да и в принципе как-то спокойно становится. Поэтому, Китай - это одна большая семья. Все привычки вытекают одна из другой, дополняя друг друга. Мне вообще кажется, что китайцы эмоционально стабильны и психологически здоровы. В этом есть заслуга их философии, миропонимания, и уважения своей культуры. Безусловно, есть исключения. Я не ношу розовые очки, поэтому все вижу. Но я хочу в своей жизни акцентироваться на плюсах, и транслировать это. Потому что негатива и хаоса в нашей жизни хватает по-полной. Что ты больше замечал в китайцах: минусов или плюсов? И что больше всего нравится в них?

大家好！Всем привет! Меня зовут Кристина. Это блог о Китае. Название канала имеет символическое значение. Давайте разберемся, что означает нефрит и феникс в китайской культуре. Нефрит: 1. Олицетворение энергии, символ удачи, а также духовный камень, который может приносить людям благословение. 2. Доверие и честность. 3. Этикет. 4. Нефрит также олицетворяет дух, красоту, литературу, элегантность, добродетель, милосердие, дружбу и благородство. Нежный и красивый нефрит является символом красоты и идеала в сердцах китайского народа. Феникс: 1. Подобно дракону, феникс также является неотъемлемой частью традиционной китайской культуры. 2. Священная птица, олицетворяет женщину. Символ удачи и стойкости. 3. Символ любви, гармонии семейной жизни. 4. Гармония, которая сочетает в себе пять этических принципов: добродетели, праведности, вежливости, благожелательности и веры. Все эти характеристики заложены в основе моего блога. Читая мой канал ты в любом случае найдешь для себя пользу: гармонию душевную, советы для здоровья или просто красивые фото и видео. Это блог для спокойствия и поиска душевного равновесия каждого человека. Заходи и устраивайся поудобнее. *В этом блоге нет места негативу ни с моей стороны, ни с твоей. Расскажи, был ли ты в Китае? Хотелось бы побывать в этой стране?