Сад и огород

Записки пенсионерки... в моих мечтах об огородничестве все так и должно было выглядеть... Долгие годы мы мечтали, что у нас появится свой домик в деревне. Тогда, гуляя по улочкам частного сектора в своем районе, мы могли долго рассуждать, чтобы мы там сделали, как все устроили. В наших мечтах все должно было быть ухожено и идеально. Многие дома, которые мы проходили, казались нам тут и там недоделанными: - ну можно же было забор поправить и дорожку починить, а вот тут подкрасить нужно. Цветов как-то мало, чем они там занимаются? Дом он такой, всегда требует ухода и всегда есть, что поправить...

Записки пенсионерки... есть ли шанс бросить огород? Как-то ехала в автобусе и разговорилась с молодой женщиной. Как известно попутчику можно рассказать все, что накипело. Она специально взяла отпуск за свой счет, чтобы помочь пожилым родителям убрать урожай. Просила их по весне, не сажать много, ну ведь не справляются уже, а они: - ну как можно? Уже разработанные участки бросить? Все зарастет же. Им все кажется, что это нужно семье и дочке. А у нее работа хорошая, ответственная, зарабатывает неплохо...

Записки пенсионерки... Пересадила морковь и свеклу в августе, делюсь результатом... В этом году в начале августа мы убрали с грядки лук и появилось свободное место. Тут как раз нужно было прореживать морковь. А с ней история каждый год одна и та же. Сначала она может не всходить в течение месяца. Думаешь уже все, не будет урожая. Потом вся зарастает, прополешь, кажется, ну совсем редкая. А через пару недель уже и прореживать нужно, как не старайся, все равно где-то будет густо. Мне посоветовали сажать семена на ленте и я попробовала...

Записки пенсионерки… три года назад мы об этом даже подумать не могли. Теплицу, как нам казалось, установили по всем правилам. И пару лет она меня вполне устраивала. Но в этом году я в ней разочаровалась, расстроила она меня, что теперь с ней делать не пойму. Поначалу она была прозрачная, к осени, конечно, пачкалась, но помоешь мылом, потом чистой водой и опять все в порядке. А в этом году помыла, а низ какой-то все равно грязный. Ну думаю, наверное, не отмыла просто. Помыла еще раз, с одной стороны, с другой...

Записки пенсионерки... Хреновина с томатами и со свеклой. Эта приправа очень популярна у наших мужчин. Заготовки почти подходят к концу. Еще неделя, другая и можно будет убрать всю эту большую посуду в кладовую до следующего сезона. Но а пока осталось еще несколько рецептов, которыми мне хочется поделиться с вами. Поверьте, они того стоят. Вы тоже оцените, если любите яркий вкус хрена. Отличная добавка к повседневным блюдам. Самое время заняться приготовлением хреновины и заготовить ее на зиму. Хреновина со свеклой Рецепт довольно прост в приготовлении, но при этом очень оригинален и вкусен...

Записки пенсионерки... у нас неожиданно ударил мороз, как спасти урожай. Что после заморозков долго храниться уже будет? У нас в Ленинградской области 9 сентября были ночные заморозки. Никто их не ждал, все случилось настолько неожиданно. Даже для нашего региона это слишком рано.  Выхожу в 7 утра кормить кур и смотрю газон весь покрыт инеем, а в ведре с водой тонкий слой льда. Самые теплолюбивые растения, такие как баклажаны, перцы и огурцы, которые были в открытом грунте, все имели очень потрепанный вид...